对于红薯的营养价格，我们都再熟悉不过了。很多减肥健身餐中都能看到红薯的身影，因为红薯营养极为全面，但脂肪含量只有不到0.2%。而且红薯中含有丰富的纤维素，食用之后会给人一种饱腹感。但这只是一种错觉，纤维素可是排脂神器。也难怪古代医神李时珍就把红薯称为长寿食品。
虽然红薯蒸一蒸就特别好吃，但每天都这么吃实在太单调了，如果拿来当早餐，连吃两天肯定会腻的。今天就给大家推荐一款红薯的新吃法，不但口感更加香甜可口，而且天天吃都不会腻呢！这道红薯美食就是红薯香蕉饼，其做法也非常简单，只用1根红薯1根香蕉，简单做成早餐，香甜软糯，我家一周吃5次不嫌多！
红薯香蕉饼因为有了多种食材的融合，口感的层次上有了重大的突破。而且用来当早餐、零食、午后餐点都非常合适呢！这早餐，不加面粉不加蛋，又香又软，出锅馋到流口水，女儿超爱吃！最为重要的是红薯香蕉饼做法极为简单，看一遍就能学会，拿来哄孩子实在是太给力了。这么好的美食，你也来试一试吧！
【红薯香蕉饼】
制作配料：红薯1个 香蕉1根 糯米粉适量 白糖2勺
制作方法：
1、红薯去皮切成薄片，隔水上锅蒸熟；
2、蒸熟的红薯压碎，加入2勺白糖，分次少量加入糯米粉，然后揉成柔软的面团；
3、面团搓成长条，切成大小一致的小剂子，取一个小剂子，压扁，包上2片香蕉；
4、用虎口的位置轻轻转动封好接口；其余的全部用同样的方法做好！
5、平底锅刷一层植物油，放入饼坯，开文火煎至两面金黄色即可；
6、这个红薯饼超级软糯香甜，吃一口欲罢不能啊，给不喜欢早饭的孩子试试吧！
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