一、管理者的角色
原话：
如果没有管理者的领导，“生产资源”始终是资源，永远不会转化为产品。
原话：
管理层是专门负责赋予资源以生产力的社会机构，也是负责有组织地发展经济的机构。
所以，对于企业来说，管理者就是企业很重要的资源和优势。
要么是愿景驱动
要么是管理、持续改善驱动
二、管理层的职责（区分管理者和管理层）
原话：
管理层在制定任何决策、采取任何行动之前，都必须把经济绩效放在首位。
原话：
管理层，只能以创造的经济成果，来证明自己存在的价值和权威。企业活动，会产生大量非经济成果，但是，如果未能创造经济成果，就是管理的失败。
原话：
一个企业，只有管理层在决策、活动和运作时，才能决策、活动和运作。
原话：
我们谈到企业时，其实是在谈论管理决策、管理活动和管理运作。
企业，是社会的器官。管理层，是企业的器官。
企业的本质，是经济绩效；所以，管理层的首要职能，就是经济绩效。
军队，首要职能就不是经济绩效，而是军事安全。
2.1 管理层3项职能：
管理企业+管理管理者+管理员工和工作，三个很难完全区分开，任何管理决策，都会影响到管理的3个职能；任何决策，也同时需要考虑到这三个职能。
什么是管理层，管理层在做什么，管理层同时要考虑、要做3个方面：管理企业+管理管理者+管理员工和工作
1、管理企业，管理层的首要职能是经济绩效，要取得经济绩效，首先要有一家企业
管理层是开创者
以有意识、有方向的行动主宰环境
企业管理，就是目标管理。
管理不是被动适应，而是主动采取行动。
管理企业，除了对经济绩效负责之外，其他没有任何权力
虽然要学习管理知识，但是管理是一门实践，而不是科学或专业，这个不会变
2、管理管理者，管理要利用人力和物质资源，才能造就一家能创造经济价值的企业。
整体大于部门的总和，管理者让资源嬗变。
人力和物质资源里，能增大的，只有人力，因为只有人，才能成长和发展。
自由人，有指导的，目标一致的，共同的努力，才能创造出一个真正的整体。
基层员工，也有很多管理性质，有管理性质的工作，生产力才会提高。只有管理管理者，才能造就企业。我们要把每个“人”都当做一个管理者。
领导力和企业精神，必须依靠管理者来发挥，依靠管理层来塑造。
企业目标，就是管理层的目标；企业绩效，就是管理层的绩效，如果企业没有取得绩效，就是管理层的责任。
管理管理者，就是利用资源，来打造企业，让资源发挥生产力。
3、管理员工和工作
为什么要管理员工和工作？
因为工作的有效执行，离不开员工。
员工也只有通过在企业里工作，才能得到有关工作的满足。包括激励、参与等。
管理员工和工作，就离不开“时间”。
管理是和行动相关的，行动是和时间相关的。
昨天的决策，今天的结果。
把时间考虑进来，才能兼顾现在和未来。
三、管理层面临的挑战
社会的整体经济水平提高，本质上是“生产力”的提高。
管理者可以让生产力提高
技术可以让生产力提高，技术的出现，不是为了替换人，而是为了提高生产力
每个新技术的出现，反而要用更多的人，只是这些人的技术要求不一样了。
有更多的人，就需要更多的管理者。
任何技术，也是由任务定的。
比如，自动化，只是一种把工作组织起来的概念。
洞察力、创造力、生产力
从外而内
这3个力，对应的，也就是餐饮的3个部门
品牌战略部、产品研发部和门店
一旦门店组建完成，接下来的利润完成，靠的就是“生产力”
每个人，都需要有意识的训练3个力
