“旅游+”助力乡村振兴 深度融合激发文化资源潜力 共谱高质量发展新篇章

今年的山西省阳泉市盂县山南山地越野赛上，游客们会品尝到各种特色美食土特产、还能领略特色风光、欣赏各种展演包括剪纸、面塑、旅游摄影作品展……接下来我们就以山南越野赛为轴心，深度挖掘一下这里面独具的盂县魅力。

关于山南山地越野赛特色和意义

山南越野赛是盂县的一项新兴户外运动和旅游活动，吸引来自全国各地的游客和越野跑爱好者。选手们沿途穿梭于山林和泥泞的小路之间，路程高低落差大，参赛者需要不停地攀爬或跨越各种障碍。在这里，人们可以感受到山区的自然生态之美。

比赛的特色

山南越野赛不仅是一项促进运动健康的活动，它还弘扬了当地的文化和推广了农村发展。这项比赛吸引了许多社交名人和明星赛跑，这又增添了这个项目的魅力。比赛往往在节假日期间举办，吸引了大量游客和跑步爱好者。赛程颇具挑战，需要选手克服许多困难和险阻，提高自身的综合素质。所以这项比赛十分考验身体、毅力、智慧和勇气。比赛结束后，组织者还会举行一系列的文化汇演和美食品鉴活动，让游客们更好地体验当地文化和美食。

山南乡村自然环境非常优美，这里的山、林、水、田、野、路等元素为运动员们提供了绝佳的赛道。其次，山南越野赛既可以弘扬乡土文化，又可以引发当地特色农业的发展，形成“旅游+农业”的新模式。当地政府可以借鉴这个活动的成功经验，在寻找文化、体育、旅游和农业融合的途径上努力探索和创新。

总之，山南越野赛是盂县一项独具特色的旅游活动，具有很好的促进当地乡村文化和旅游经济的作用。希望未来山南越野赛能够走得更远，让更多人了解盂县的自然和文化之美，说出我们的自然和地域文化自信。

论山西阳泉盂县美食的独特风味

盂县是一个历史悠久的文化古县，素以山川秀丽、物产丰富、风景优美而闻名，同时，盂县更是一个美食之乡。本节就以盂县的代表性美食——如枣介糕、夹豆捞饭、油布袋子、浆水煎饼、红薯、蜂蜜作为切入点，介绍盂县的饮食文化及其独特风味。

枣介糕

如枣介糕是盂县民间的传统美食，制作方法独特，口感鲜美。此糕是用糯米粉和红枣为主要原料，再加上莲子、百合、核桃、桂花、青梅等辅助食材制作而成。在制作过程中，先将红枣泡软，去核切碎，然后用糯米和豆粉蒸熟，拌和红枣泥、糖、桂花等食材后再摆入干净的如意形瓷盘中蒸制而成。如枣介糕质地绵软、香甜可口，口感不油腻，糯米的口感搭配红枣泥的香甜味道，让人吃了还想吃。

夹豆捞饭

夹豆捞饭是盂县农家做饭的传统菜肴。其所用的主要原料包括香菇、玉米、豆角、豆腐等蔬菜和大米、花生、猪肉等。在制作过程中，用香菇、玉米、花生和猪肉煮成的肉汤作为主要调味品，配以多种蔬菜，用米饭捞起沥干后，再夹入豆腐、豆角、肉和蔬菜等，口感独特，营养丰富。其中的肉汤浓郁鲜美，是此道菜肴的灵魂，加上夹入的各种豆腐、豆角和猪肉等食材，更是令人赞叹。

油布袋子

油布袋子也被称为擦肉饭，是盂县的又一道著名美食。它是使用当地特有的油布，为主要原料加上猪肉、花生、豆角、蒜、姜等制作而成的。油布是盂县土特产，用面粉和蛋酥制成，口感松软，富有弹性。在制作过程中，将米饭放入油布袋中，再用切成碎末的肉、豆角、花生、葱姜蒜等佐料放在米饭上，然后用炭火慢慢烤制而成。烤制出的油布袋子，外脆内嫩，米饭口感软糯，佐料更是让人垂涎欲滴，香气扑鼻，是盂县餐桌上的一绝。

在盂县的美食中，除了如枣介糕、夹豆捞饭、油布袋子等传统名菜，还有一些小吃和点心也不容忽视，比如浆水煎饼、红薯和蜂蜜。

浆水煎饼

浆水煎饼是盂县的特色小吃之一，其特点在于用浆水泡制一种独特的面粉，并加入馅料，然后在平底锅上煎制而成。浆水是以米或者小麦等为原料，经过发酵和发酵后的浸泡处理，最终制成一种能够增强面筋和韧性的面粉。而加入的馅料则有绿豆、红豆、核桃、麻酱等多种口味可供选择，使煎饼口感多样化且有趣。浆水煎饼外形卷曲，颜色金黄饱满，口感酥脆可口，是盂县独特风味的代表之一。

红薯

盂县的红薯以其品质上佳、口感细腻而被广大消费者所喜爱。盂县土地肥沃，适宜作物生长，如钢城、庄村、纪村等地地理环境和天气条件的优越，使得这里的红薯肥大、甜腻，是山西省最优质的薯类之一。红薯烤、煮、蒸、炸等多种方式都可以带来不同的口味，而它也常常被用来制作甜品，如蜜汁红薯等。无论是生吃、煮食、蒸熟还是烤熟都极受人们欢迎，成为盂县农家生活中重要的食品。

蜂蜜

盂县蜂蜜是盂县特产之一，其产量和质量在山西省甚至全国都占有一席之地。蜂蜜是由蜜蜂从自然界的花蕊上采集花蜜，在体内熟化而成的一种特殊食品，在糖类、维生素、微量元素方面富含丰富营养，被誉为“液态黄金”。盂县的生态环境良好，森林资源丰富，所采集的蜜蜂花蜜自然纯净，蜂蜜中含有多种维他命和矿物质，如铁、钙、锌等多种营养元素，不仅香甜可口，也具有良好的保健营养功效。

盂县的美食是同他们的人一样，它们的口味和风味令人难以忘怀，是颇受馋嘴的人们青睐的美食。它们淳朴直接，传承了千百年的历史和文化，反映出山西风味的独特和特点。这些美食不仅让人食欲大开，更让人感受到盂县深厚的文化底蕴和传统文化的内涵。它们的味道和风味是令人回味无穷，而盂县美食之乡的声誉也越来越受到广大人民群众和游客的关注。

总之，盂县的美食不仅保留了中华传统饮食文化的精髓，还融入了当地山川风光的元素，成为盂县独具特色的文化品牌。在前往盂县旅行的过程中，可不要错过了这些美食哦。

以旅游之助力推文化建设

盂县，是一个美丽而神奇的地方。这里有越霄山、水占瀑布、垴上溶洞、黑砚水河遗迹、峡谷公路等众多景点，吸引着众多旅行者前来探索。以下是对这些景点的详细介绍。

越霄山——北方小泰山

盂县越霄山，又名石崇山，坐落在太行山东麓，仙人村北面，主峰海拔1311米，拥有丰富的自然景观、人文景观和文化遗产，适合远足、摄影、深度旅游等不同类型的游客。

越霄山风景区是一个非常适合自驾游的地方，这里的路程相对较短，历时不到一天的时间，游客可以畅游全景区，领略各个景点的美丽和特色。

据碑文记载，古时山上有石寨，因战国时赵灭魏，横兵作乱,附近5村人跑上山顶山寨里躲避，追兵赶来云雾骤起，使百姓获救，以为神灵保佑，随即联合在山上建修庙宇，以感神恩。

越霄山极顶建的东岳天齐庙，供奉东岳大帝和碧霞元君，最早为唐代建筑。配套以乐楼、钟鼓楼、碑林。历经元、明、清各代多次修葺，其木石结构造型古朴典雅，砖雕石刻惟妙惟肖。

山上保存有明末农民起义军领袖李自成书写的“仙人古寨”石碣一尊。山上有城墙包围，松柏苍翠，气候清凉，是观山避暑胜地。

每年农历四月十八为圣母生日庙会，以附近13村为领，覆盖方圆80多个村庄前来集会，举行声势浩大的祭祀伴会等各种活动。届时商贾云集，游人如潮，热闹非凡。带动了当地和周边地区经济文化的繁荣。

水占瀑布

水占瀑布位于盂县山西阳泉盂县盂县仙人乡水占大峡谷晋冀交通要道双阳线上最靓丽的风景，距盂县城中心约47公里，是越萧山景区中一处亮丽的自然景观。

水占瀑布高约50米，宽约60米，是由南山山脉直接引水的瀑布，其特点是远看像珍珠般悬挂于山间，近看则像一幅天然的山水画。在阳光的照耀下，瀑布的水流现出七彩斑斓的颜色-蓝、绿、白、红、黄等颜色，令人目不暇接、神往心醉。高的瀑布呈弧形高高悬挂在百米落差间由上而下形成冰溜子，冰柱，冰箭低的瀑布形成冰堆和不甚平整形态各异的冰面大的冰瀑落差达到百米。主瀑宽约20多米，时至冬日，冻结成一道罕见的瀑布冰，小的冰瀑沿着水流结冰而至，与主瀑为伴，洁白无瑕，处处感觉诗情画意。

周边被青山环抱，形成了一个幽静秀美的自然风景区。瀑布呈半圆形悬挂在石底的两旁，瀑布高度40余米，宽度20余米，水流量大，声势浩大，让人沉醉其中。

除了风景如画，水占瀑布还可以享受附近农家乐风味特色，品尝盂县传统小吃，如锅贴、炸酱面、马蹄糕、麻花等。或者，你也可以在瀑布附近露营，享受属于自己的户外生活体验。

来到水占瀑布，可以欣赏到迷人的景色，也可以透过深入体验，对当地的风土人情、传统文化有更深入的认识和了解。这里值得一去，如果你是旅游爱好者或是摄影爱好者，水占瀑布是一个不能错过的好地方。

垴上溶洞

垴上溶洞是中国山西省阳泉市盂县境内的一处溶洞景区。该溶洞位于仙人乡垴上村境内，是一个地下河穿洞型的溶洞，被誉为"地下长城"。溶洞内有各种奇特的石笋、石钟乳等地下沉积物，景色壮观。是一个以喀斯特地貌为特征的溶洞。这个溶洞横跨着两个村，面积大约为2.5万平方米，地下石灰岩岩溶发育丰富，洞内形成了宛如童话世界的钟乳石、石笋、鹅卵石等各式各样的石钟乳，美妙至极。在这里，游客不仅可以欣赏到奇特的地下洞穴景观，还可以参与多样的户外活动，如攀岩、徒步、露营等等，深度体验自然之美。

黑砚水河遗迹

黑砚水河遗迹位于位于山西省阳泉市盂县仙人乡庄子村,沿314省道1.5公里处，是一处重要的考古遗址。该遗址是中国古代砚台制作的重要产地，被认为是中国砚台文化的发源地之一。是一个历史遗迹和旅游胜地。黑砚水河是盂县的一条江河，也是中原地区的一条重要水道。历史上，这里是盂县最繁华的地方，是两汉和魏晋时期的经济中心。

遗迹主要包括地窖、古砚洞、石梁岩壁画、石钩岩画、群山古寺等等，这些文化遗产极具价值和魅力。游客可以在这里一睹遗迹的文化底蕴和魅力，深度感受历史的韵味。

峡谷公路

山西阳泉盂县峡谷公路，是连接盂县城区和水占瀑布的一条风景公路。这条公路长约12公里，沿途经过数座群山，两旁林木葱茏，景色秀美。

公路起点位于盂县城区，向南越过两千多米的山口，穿越峡谷而下，途中还经过了一个叫做“石门关”的景区，景区内有古迹和自然景观共同构成的景点，是游客休憩的好地方。

在峡谷公路沿途行驶，可以看到不同的山峰、树林、村庄和水系，风景宜人，尤其是在春季和秋季，景色更是美不胜收，让人流连忘返。

在此游览，您能够感受到壮观、雄奇和浪漫。沿途山岩连绵，清水潺潺，松柏苍翠，万紫千红，景俱佳处处是。凭借着山峡公路独特而引人入胜的风光，这里是徒步走、自驾穿越爱好者的天堂，每年吸引着成千上万的游客前来。

综上所述，阳泉盂县拥有众多自然奇观和人文景观，无论您是来感受大自然的美丽，还是来体验文化的传承，都可以在这里找到您想要的，感受到心灵得到的滋养。

论山西非遗“剪纸”文化的传承与发展

剪纸是一种传统的手工艺重要组成部分，因其独特的艺术表现形式、丰富多彩的图案和精湛的工艺技巧而深受人们的喜爱。而在中国山西省，剪纸是一道闪亮的文化名片，是山西省的非遗文化之一。山西阳泉盂县剪纸作为中国传统民间艺术中的一种，历史悠久，技艺精湛，也成为盂县文化的重要组成部分。

盂县剪纸以其独特的艺术风格和精湛的技艺享誉全国。其特点在于色彩鲜艳，线条流畅，形象生动，能够表现各种动物和花鸟、人物等多种形象。不仅体现了当地的民俗文化和风土人情，还在很多时候用于庆贺喜事，如婚礼、寿宴等场合的布置和装饰，富有传统文化韵味。

传统剪纸是在民间进行创作，需要有传承和技能的支持。为此，盂县政府在2007年成立了盂县剪纸协会，并举行各类比赛和展览活动，以继承和发扬这一传统民间艺术。是一项非常值得一看、一学、一收藏的民间艺术形式，它不仅有很高的审美价值，还是中华民族传统文化的重要组成部分之一。

本节将从它产生的历史背景、艺术特色、传承现状、发展前景等方面展开探讨。

历史背景

剪纸是一种很古老的手工艺品。其起源记录较早，据史书记载，早在汉朝时期就已经能够制作简单的剪纸。随着历史的发展和社会的进步，剪纸逐渐走入了寻常百姓家。尤其在中国北方，剪纸已经成为了一种民间传统艺术。

在山西省，剪纸也有着悠久的历史。尤其在山西省中部和南部地区，剪纸非常盛行，成为了农村妇女们喜爱的一种手工艺品。山西省内的剪纸艺术形式多种多样，而以太原、运城、临汾等地剪纸技艺最为出色，成为了山西省剪纸艺术的代表。

艺术特色

山西剪纸以线为主，线条流畅刚柔并济，形象逼真，表达形式独特。山西剪纸形式多样，有镂空、贴花、剪贴、拼画等技法，形成了鸟兽、虫鱼、花卉、人物、字画等各种图案。山西剪纸生动形象地反映出了多姿多彩的生活，展示了灵动、巧妙的工艺美术风格，赢得众多观众的欣赏和喜爱。

传承现状

随着现代社会经济、文化发展的进步，剪纸的生产工艺已逐渐从手工剪贴到机器加工，但无论是手工还是机器，都无法替代艺术创作者的艺术魅力和手工艺的精湛技艺。然而，在现代工业化大生产的浪潮下，山西剪纸藉着非遗文化的特殊性，由一个传承型的文化形态，逐渐转型成为了一种产业形态。

山西剪纸的传承现状，依然面临着许多挑战和困境。首先是由于农产品供给过剩，农村人才外流和工业化进程等原因，产业链及其配套体系慢慢崩塌，原来蓬勃发展的山西剪纸市场受到一定打击。此外，剪纸艺人年龄偏高，传承后继乏力等因素也限制着山西剪纸文化的发展。

发展前景

随着乡村振兴战略的不断深化，以及人民生活水平的提高，人们对文化品位和文化消费的追求不断增加。剪纸作为一种传统文化艺术品，具有深厚的文化底蕴和独特的艺术特色，为乡村振兴注入了新的文化活力。

在发展的过程中，政府应该加强对山西剪纸非遗文化传承和发展的扶持力度，支持剪纸传承人通过学校、社区、农家乐等管道，扩大其宣传推广渠道，同时需要寻找到适合生产的品牌主人进行推广;同时还需将传统的山西剪纸文化与当代文化紧密结合，创新设计，开发出更具时代气息的艺术产品，以满足不同层次人群的需求。剪纸文化可以承载山西乃至全国各地的文化元素，融合传统与现代，促进民族文化的发展。

总体而言，山西剪纸非遗文化在传承和发展上仍然面临一定的挑战和困境，但是通过政府和社会的共同努力，山西剪纸的传统艺术价值将得到更深入的挖掘和传承，艺术品的价值与市场价值都将有更大的提升，助力乡村振兴，推动山西文化产业的发展。

面塑文化

近年来，随着乡村振兴战略的提出和推进，中国的传统非遗文化也开始受到越来越多的关注和重视。作为中国传统文化的重要组成部分，山西面塑因其独特的制作工艺和风味，在乡村振兴中发挥了重要的作用。面塑作为一种地方文化资源，得到了更多的关注和重视。政府不断加大对面塑文化的宣传和扶持力度，通过开展面塑文化传承和推广活动、举办面塑比赛等形式，推广面塑文化，增强农民的文化认同感和自豪感。同时，在面塑的传承和发展过程中，培训更多的面塑师傅和传承人也成为非常关键的一环。政府、学校等机构纷纷开设面塑课程，培养更多的面塑专业人才，为乡村振兴注入了新鲜的文化资源。

山西阳泉盂县面塑作为中国传统手工艺术中的一种，也有着悠久的历史和独特的地方特色。它以面粉为原材料，手工塑造各种鲜明的形象，包括花鸟、人物、动物、神话人物等，极度富有艺术感和生命力。

盂县面塑的工艺历史源远流长，可追溯到唐朝。在唐宋时期，盂县就已经形成了独特的面塑制作技艺。盂县面塑技艺独具特色，创造出了各种形状精美的人物造型，包括戏曲人物、名人、动物等形象，而且造型细腻，色彩鲜艳，更富有充满魅力的艺术气息。

盂县的面塑艺人们在传承传统技艺的同时，也在不断创新和发展。为了促进面塑文化发展，盂县政府于2006年建立了盂县面塑艺术馆，收藏和展示着大量的面塑作品，为民间艺术的传承和发展做出了重要的贡献。

除此之外，面塑也逐渐成为农民的一种增收途径。由于面塑制作成本较低，产值高，市场前景广阔，越来越多的农民开始将面塑作为创业项目和增加收入的手段，通过在宅基地或家中开设面塑展示和销售点，让更多的人了解和购买面塑产品。

盂县的面塑技艺是中国传统手工艺术中的珍品之一，它不仅在艺术上具有很高的价值，而且是中华民族文化、盂县文化的重要组成部分之一，值得我们去欣赏和学习。

论山西盂县非遗“旅游摄影作品展”的推广与效果

随着旅游业的不断发展，旅游摄影作品展已成为吸引游客、推广当地文化、促进经济发展的一种有效途径。而在中国山西省盂县，以非遗文化作为主题的旅游摄影作品展已经成为了一种新型的文化推广方式，取得了良好的推广效果。本节将从宣传方式、展览内容和展览效果三个方面，介绍山西盂县非遗“旅游摄影作品展”的现状和发展。

宣传方式

旅游摄影作品展存在的价值不仅在于展品本身，还在于宣传推广的效果。山西盂县非遗“旅游摄影作品展”在宣传方面也注重突出非遗文化的特色和魅力。首先，利用当地政府、旅游局、文化馆等渠道，广泛宣传此项展览活动。其次，运用网络、微信、微博等新媒体进行宣传和发布，增加信息的多元化传播效果。展出内容与宣传内容相统一，不仅挖掘展品内容，更强调当地文化底蕴及其历史发展，使人们在欣赏摄影作品的同时进一步了解当地文化，成为一种增加了解和促进文化交流的媒介。

展览内容

山西盂县非遗“旅游摄影作品展”展出内容丰富，形式多样。不仅展现了盂县的非遗文化，更展示了盂县优美的风景和人文精神。展览内容不断创新，反映了当代的深刻内涵与时尚元素，能够吸引各个年龄层次的游客。同时，在展览内容方面，产品的质量与数量都应该充分考虑，展现出较高的艺术价值，便于观众的欣赏和消费。通过对文化的深入挖掘和全面展示，开放性不断提高，为非遗文化的宣传和推广奠定良好基础。

展览效果

展览作为文化的一种传承和创新形式，其展览效果是衡量展览成功的重要指标。首先，展览吸引了大量游客，增加了当地旅游业的收入。其次，展览提高了社会对非遗文化的关注度，增进了民众对当地文化的了解和认识，提升了地区文化整体品质和形象。最后，展览让更多人从视觉和认识上接触非遗文化，丰富了公众的文化生活，提高了民众对非遗文化的重视程度，获得良好的社会效益。

总之，非遗“旅游摄影作品展”以非遗文化为主题，集中展示了当地文化的多种元素，形成了独具特色的文化气息和活力。随着旅游文化的深入发展，其重要性和战略性进一步凸显。因此，政府和社会各界应加强对此类特色展览的支持和投资，促进其可持续发展。同时，展览创新和观众体验也应得到重视，展览内容的质量和数量等更为重要，不仅要注重投资和效益，还要努力实现质量和效益相统一。形成良好的交流机制，为非遗文化的繁荣、发展、交流做出贡献，促进当地文化产业的发展，进一步提高公众文化水平和品质。

运用“旅游+”模式，通过深入融合地域文化和旅游资源，发挥旅游资源潜力，共同打造高质量的旅游发展新格局。将本地农业、文化、历史、风俗、体育等元素深度融入旅游开发中，以创造更加独特和深入的旅游体验;发现和挖掘未被充分利用的旅游资源，为旅游业的可持续发展提供动力;通过旅游的发展，促进当地经济发展，实现双赢的共赢局面，共谱高质量发展新篇章。（慕思筠）