“气为血之帅,血为气之母”,气与血是相互依存的。
所以只补血可不行,还要记得补气,最好是气血双补。
在这里有几个药疗和食疗的药膳,供大家参考:
第一,人参大枣粥。
材料:切片人参10克,大枣5枚,大米。
做法:洗净所有材料,把人参加清水浸泡半天,再加上大枣和米煮约1小时。
人参主要是补气的,大枣是补血的,两者结合可益气生血,大补气血。
注意:由于补益功效太强,有热证的人是不适合的。
第二,牛奶粳米粥。
材料:100克粳米,白糖适量,牛奶250ml.
做法:淘洗粳米,放到锅里正常煮粥,煮到一半时倒进去牛奶,煮好后加上白糖即可。
《本草纲目》说它“大补阴血”“老人甚宜”,是滋补虚损的常用方。
注意:脾胃虚寒的人不宜过多食用。
第三,桑椹膏。
材料:新鲜桑椹(紫红色)。
做法:选择新鲜成熟的桑椹果实,去掉柄和杂质,洗净,榨汁并过滤。将汁放入锅内用小火浓缩成膏。
然后加入等量的蜂蜜,调匀后放入冰箱储存。
每次1汤匙,温开水送服,每天1~3次即可。
功效:滋阴补肝,调养气血、健体安神,适合神经衰弱,气虚血少的女性。
除以上药膳外,还推荐大家平时多吃山药,它是山中之药,食中之药,气血双补。且它药
要更好地发挥补血效果,可与其他补血效果好的食物搭配起来。比如猪肝、黑大豆、黑芝麻、蹄筋、墨鱼、桂圆肉等。
另外山药选择河南沁阳的,药用效果更好。