觅食记 | 这家店的铜锣烧好吃不腻,一次能干掉几个!

多啦a梦的最爱是?大雄?!除了大雄呢?那肯定就是铜锣烧啦~

GIF / 少女食记

中午吃完饭在天河一路一带闲逛,无意中就发现了这间开在路边的红色玻璃小房子!!

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走到门口就已经闻到了一股很香的鸡蛋味!!

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走进去才发现这里是间铜锣烧专门店,原来这是铜锣烧的味道!!


一进去,店员小姐姐会用日文和你打招呼,还会贴心地递上泽田家自制的养颜柠檬水,好感度up~

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我喝了一杯,有淡淡的柠檬味,冰冰凉凉的很解渴。旁边还有两张高脚凳,排队累了可以坐一下,简直太棒了!


这家店一直专注于做三种口味的铜锣烧,原味(红豆)、抹茶奶油、奶油芝士,全部15块一个,大小跟手掌差不多。

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你还可以选择原只吃or中间切开一半,如果两个人吃的话可以切开,个人觉得切开的铜锣烧拍照更好看呢~

不过这间店不设食堂,买完只能打包带走!

这里除了招牌铜锣烧,还有日本进口的乳酸饮料和柠檬茶,也是15块一瓶!!听说乳酸饮料和铜锣烧更配噢~

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铜锣烧是店长手工现做的,收银台旁边有一个开放式小厨房。隔着玻璃能看见店长在现做铜锣烧呢~


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近看才发现原来每一片铜锣烧上,都印有泽田的专属LOGO!!

每一片铜锣烧饼皮烤至两面金黄之后,把两片饼皮夹在一起,然后送到后厨加馅料,并低温冷藏3个小时!!

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店长:“铜锣烧冰着吃,会有冰激淋口感!”

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『抹茶奶油铜锣烧』

内陷的茶香味很浓郁,有一种抹茶独有的苦涩。因为铜锣烧本身就冰过,所以感觉就像在吃抹茶冰激淋~一口气干掉几个真的一点都不夸张!!

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『奶油芝士口味』

奶油芝士口味味道有点像奶酪馅 ,内馅很香滑,芝士里面加了点海盐,所以吃起来没有那么腻,味道蛮独特的~再加上松软的铜锣烧饼皮,一口咬下去,有大大的满足感!!

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『红豆铜锣烧』

红豆是铜锣烧最经典的口味~听店长说,豆沙馅儿是泽田家自制的,熬了足足有30粒钟!!

kico也试了一下这款铜锣烧,吃起来不会太甜腻。蛋香和豆香融合在一起,竟然这么诱人?难怪哆啦A梦会这么爱吃啦~

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吃着可口的铜锣烧,不知你是否会想起电视荧幕里,那个可爱的蓝胖子呢?

或许对于我们来说,吃下去的不只是铜锣烧,更多的是我们对童年的追忆吧~




                                      —泽田本家铜锣烧专门店—

                                                人均15元

                                营业时间:12:00~21:00(周二休息)

                                      地址:天河南一路86号106

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