记得刚开始做服务的时候因为自己不够细心，手中为客人拿起锅盖，当时忘记拿布盖着，左右也不能放下来。强忍着疼痛真的是十指连心，烫的手都没有知觉，躲在洗手间里哭的不能自己。躲在洗手间里是一个“世界”，出来以后还是笑颜依旧，好好工作。
刚进入餐饮行业，有个师傅会带训你的工作，她会告诉你这个行业的注意事项和去如何做好服务！当时觉得很形式化，讲真。后面我遇到过真心用心去对待别人，服务他人是一种很特别的心理体验。以热情待人接物工作是一件很开心的事。
刚从事餐饮业的时候其实就是一张白纸，我很感恩当时带我成长的人。有很自律的小文，有不见其人就闻其香的老板娘(长的很漂亮)，有让我说话一定要慢慢说的薛姐姐，也有从来没有看过发脾气的小玲，还有一直让我得做自己的洪小姐。认识了一些很可爱有趣的人，让我感觉余生真的很有趣。
我遇到过给宝宝拿湿巾擦嘴巴在宝宝妈妈得默许下，宝宝脆声声眨着湿漉漉的大眼睛说谢谢姐姐;有遇到过帮忙上个茶水，烫个火锅都会跟我说谢谢你的何先生;也有遇到很忙很忙很忙服务快衔接不起来的时候，美丽姐姐说的慢慢来我不赶时间。还有遇到过过来喝酒然后看着很孤独感的气质姐姐，一句少喝点，她会跟你说谢谢你，我不会醉！妹妹你真好！也遇到过加班到3点瘫在沙发里不肯离去的客人，一直喃喃自语说着一些醉话。
有时候自己真的感觉体验人生百态，看过悲欢离合真的觉得这是老天给自己最大的惊喜。陌生的人会给你带来陌生的感动。会让你变得很柔软！
我看过很多饭局上很多生意人谈应酬不得不相互敬酒，然后也有贴心的服务生，兑好解酒柠檬水或者酵素默默放在客人的右下角。
也接到过结婚纪念日先生提前打电话预定希望留一个靠窗和安静得位置，他想和自己的夫人有个美好的用餐体验！这时候餐厅默默的就会把包厢布置好，客人打开包厢的那瞬间两人眼神里带着笑意，感觉感情都升温了，然后真诚的谢谢你的客人。
万圣节前夕门店会开始雕刻南瓜灯，所有的人都可以参与，从不会雕刻到会，在到客人喜欢可以带走，然后他对你说我很喜欢，这时候你的心又被温暖了一次。
也遇到过下着大雨天我们送客人去开车，客人把雨伞往你身边靠近，说抱歉让你好像淋到雨了
我一直坚信一句话，待人真心，别人也会以真心回报
当然其实我们也遇到过用餐不愉快的客人，不过其实这世上很少一个人是不讲理的，有时候一个微笑一个最真诚的道歉也就解决了。
“好像做了餐饮以后，我有10几年没有过年没有回家了！”一个姐姐跟我说过的话！但是她觉得很值得。餐饮行业让她变得很有面对顾客很有温柔感。我觉得一个人对待工作的热情度是她在生活当中给自己加的调味剂。
我问过同行业的朋友，为什么会喜欢做餐饮，他说：餐饮表面看着很累，其实有哪个行业轻松呢？我看到顾客开心，我内心就有一种说不出来的满足感。有人也会问我花花为什么喜欢餐饮？其实你每次面客你都保持一个热情活力的状态，让顾客对你服务满意再对你菜品满意在对餐厅满意，在次过来消费。你会很有自豪感。
我记得我在滨北得一家面馆吃了一份面，胃口不是很好，没有吃完，一位大姐说是这边的面不好吃吗？我看您都没吃完，还询问我是否帮忙打包。我说胃口不好，还嘱咐我吃点清淡！也记得在一家粥铺，本人胃不好喜欢喝粥，但是喜欢喝煮烂一点的粥，卖家的阿姨都会帮我在煮一下，我记得我说过一句话阿姨你真好！老板娘笑的很开心。我看着也很开心！也记得每次去买奶茶的时候卖奶茶的小哥哥都会记住我喝珍珠奶茶是不加珍珠的。其实我们一直身边的人都在温暖着你。
餐饮行业大多是数不清的人走人来。喜欢的人很多，坚持下来的人很少，大多都是18岁的小孩子一出来面对很多客人的指责的时候不知所措，他们由早到晚站了一天依然必须是微笑待客；当他们下班回家发现腿很疼很疼；也有穿着高跟鞋磨得脚后跟都流血了;我希望看到文章的你，以后对餐饮服务业的小朋友给予一个微笑。
愿你愿我做一个温暖的人
人生一生酒一生，人生呀就是一个在不断堆积的过程，希望余生不负昭华不负卿，毕竟人生难得有几次可惜
