海南琐记(7)坠落的洋桃

午后,与先生沿着湖边的小径散步,突然,一只洋桃从高处坠下,正好落在我们面前的石径上。

这是一只成熟了的洋桃,亮亮的蜡黄色,晶莹饱满。正应了瓜熟蒂落的原理,真正的树熟品。

洋桃是热带亚热带水果,在众多的热带水果中,它的口感应该最差的,几乎没有之一。所以,来海南的这些年里,只买过一次洋桃,并严重排斥其味道,打那以后,就再也没有品尝过了。

树熟的果子,与市场上出售的六、七分熟的,其品味应该会有差别吧。这么想着,便将那只洋桃洗干净,削其棱角,尝了一口。

果然,这只熟透了的洋桃,没有印象中的酸涩味道,而且水分十足,酸酸脆脆的。

相比芒果、香蕉、榴莲,特别是释伽牟尼果,洋桃的口感肯定差的不是一点半点,但天生我材必有用,植物界既然有洋桃的一席之地,就不可能是白给的,它淡淡的酸脆的味道,又没有过高的糖分,也许会是糖友之友呢!

于是去查百度,更进一步的了解洋桃的习性与价值。果不其然,洋桃虽然在口感上不讨喜,但其营养与药用价值,却是不可小觑的。

以下是百度关于洋桃的部分介绍。

洋桃的药理药效

洋桃有很高的药用价值,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,有助消化、滋养和保健之功效。

洋桃还能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可以保护肝脏,降低血糖。另外,洋桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,消除疲劳感。洋桃内还含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛,起到清热解毒之功能。

如此看来,洋桃的好处还真不少呢,那以后还真得适当多吃一些,单是因为它的糖分不高,其他营养成份又丰富,对高血糖的人群来说,就更是水果中的上乘选择了。

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