又要开学了，开学当然少不了开学第一课了，今年的开学第1课是别有一番风趣。
有周恩来的青年事迹，天津的特色食物，十八街麻花。也有三维技术。也有关于在天津手表的历史。其中我最感兴趣的就是十八街麻花了。
天津的麻花与其他各地的麻花大有不同。河南的麻花等其他地方的麻花都是有一个特点就是不加馅儿。而天津的十八街麻花。他是加馅儿的。 主要食材有 芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青红丝、香精水 。天津的十八街麻花制作步骤是，先把麻花馅儿搓成一个条儿。然后剩下的面。也给它搓成条状。然后需要好几个长条横排摆在一起。在这几个面长条中间放一个搓成条的馅儿。然后再将它们拧起来。麻花就大致制作完成了。十八街麻花曾经还获得了一次吉尼斯世界纪录。被称为世界上最大的麻花。这个麻花长1.5564米。重24.98公斤。
我还感兴趣的就是中国的第一块手表了，而制作出第一块手表的天津手表厂已经改名为海鸥手表厂了，经过上面的介绍手表的零件竟然有400多个。我本来还以为也就才十几个零件呢。当时的手表是五星牌的。现在的海鸥手表厂掌握了代表国际手表制造顶尖水平的陀飞轮、万年历、问表等超复杂机芯的自主知识产权，填补了中国制表业空白。简直是太优秀了。
看完了此次的开学第一课。我有了深深的感触。我知道了天津麻花的特点，也知道了天津手表的优秀技术。我也增长了许多的知识。我非常期待下一次的开学第一课。
