今天终于去吃 D.O.C. Gastronomia Italiana 了。
据说菜单是每天换的，这是当日菜单。
章鱼色拉很新鲜啊，章鱼甚至是脆甜的，还点缀了紫色三色堇，让整盘都生动起来了。
圣诞披萨是卷边吃的，我心里说“这不是馕嘛”，但切着吃就很确切地知道这绝不是馕！丧心病狂的芝士和外焦里嫩的披萨皮，还有清凉爽口的罗勒酱，随随便便组合下就好好吃，店制意大利式辣香肠是刚好的香辣，每口披萨都有丰富的滋味。
最好吃的还是甜品，店内自称可能是世界上最好吃的提拉米苏（呵呵）造型太奇特了，所有人都是一阵沉默，一块法芙娜巧克力风帆插在一坨提拉米苏上，乖乖隆地洞一吃就惊艳，挖挖挖不停挖地吃掉了；有机焦糖苹果挞配香草玉桂冰淇淋，焦糖苹果热辣香美，配着玉桂冰淇淋吃，味道太美妙，现在嘴角还在回香。
我喜欢 D.O.C. 的环境多过食物，大概还是因为对披萨不感冒吧。我从去年做 Pick 的时候就很想来 D.O.C. 吃，约了几次没约上，于是就作罢了，大约当时刚刚开，还处在十分火爆的时期，直到最近蔡小晒说起，我都差点忘记了这个店。当初我被吸引的原因还是那工业时代感的装修风格，裸露的水泥墙，矿工灯，木楼梯等等，今天到门口的时候，还有大长腿老外（我们还以为是路人）给我们开门，以及我们离开的时候，也有男士跑过来开门，这般欧洲风的殷勤，还是让几个女孩子十分受用的。
回家还饶有兴致地打开 City Weekend 看 reviews，D.O.C. 下面有好多 reviews 哦，有个人这样写的好好笑，顺手翻译出来贴在下面，供君一笑（原文在这里）：
Ok: the owners of DOC in Melbourne tried to get into Shanghai. Sincerely? Better to rethink your strategy guys…in Melbourne you have the best quality pizza and not a lot of blurb of other things on the menu. Plus the price is not so high. Here you need to get real: I am Italian (coming from Italy) and there are at least 5 places in town where the pizza is better than this one and the price is lower.
好吧：墨尔本的 DOC 要来上海？卧槽！你们真是够任性呢呵呵，是的在墨尔本你们是有卖最好的披萨没错，并没有辜负你们在杂志里卖的小广告，而且价钱也没有很夸张；但是你要开到上海来，给我罩子放亮点好吗，我是个意大利人（来自意大利而不是从其他国家来假装是意大利人的人），可以负责任地说，上海至少有五家比你们做披萨做得好吃的店，价钱都没你们贵好吗！
Again: in Melbourne you talk about top notch ingredients for a reasonable price. Here you are talking about an average pizza for a price that is not average at all in a city that has definitely better place to offer pizza wise.
我想重申下：在墨尔本，你们也许是采用顶级食材配料但价钱很公道，在上海你不过是做普通披萨却要这么高价你好意思吗？
（过了不久这个人又添加了点信息，这回他居然道歉了）
I owe some apologies. Had a chance to talk to the owner of the ORIGINAL D.O.C. in Melbourne to discover that……the one in Shanghai is not his! A guy working for him stole the concept and recreated everything (brand included) in Shanghai! That's the reason why there is such a difference then!
不好意思我错了。我偶然有个机会去跟墨尔本 D.O.C. 的老板聊了才发现，上海这家特么就不是他的，只不过他以前的员工剽窃了他的理念，山寨了他的店，连招牌都一并抄袭，难怪质量竟有云泥之别！
