她-是汪小菲的生母，艺人大S的前婆婆，俏江南的创始人。但鲜少有人知，她作为“张兰”本身的奋斗之路与爱恨情仇。其实比起汪小菲和大s的婚姻，张兰的人生更是跌宕起伏，精彩绝伦。

张兰，毕业于北京工商大学企业管理专业。曾荣获中国十大影响力人物,东方企业家30年杰出人物贡献奖，LADY杂志2008年度影响中国女性生活精英人物、创业邦杂志2008年企业家创业女性成就奖等称号。据最新一期《胡润百富榜》估算，其个人资产达到15亿元，成为中国三大餐饮富豪之一。

她在自传中写到：”我有九条命，固然九死一生。但风浪中面不改色，是非前宠辱不惊”.和大多数创业者一样，张兰有着极具色彩的创业史，让她最引以为傲的是她身上的血统，祖上正黄旗，生父是清华土木系的教授，继父是天津老美华鞋业的创始人。北京四合院大多数都是他们家的房产，屋子里的家具、字画、古董不在少数。但时代风云际会，阿兰家道中落，自打她出生后，就没有再见过自己的亲生父亲，10岁那年随着母亲和继父下放到湖北，还带着刚出生不久的弟弟，父母每天插秧放牛，阿兰在家照看弟弟，她从田里抓蛤蟆，上屋顶捉鸟蛋给弟弟补营养。

阿兰15岁时母亲卧病在床，她拔上了运煤的火车到了北京，找到在负责回城指标的朋友天天软磨硬泡，送姥姥做的红烧肉给一家人争取到回京的机会。1989年，张兰大学毕业后结婚生子，但是在多年的心头里，是被一个“钱”字压着。母亲看病得用钱，孩子吃穿上学都得花钱，单调安逸的生活也锁不住她的财富梦想，这时候远在加拿大的舅舅邀请她去探亲和淘金。但是在异乡的生活，相比之下，《北京人在纽约》已经是都市童话了。

别人问起张兰为何如此拼命，一天打几份工，一天最长达16小时，虽然她简单回答：“就是为了赚钱。”但是在她内心，不忘照顾疾病缠身的舅妈，她在中国人的餐馆洗过盘子，在仓库做过帮工，甚至还参加选美并拿到冠军换取酬劳。为了能够便宜的租到地下室，她晚上回到家，还给行动不便的房东洗漱擦洗。三年下来，阿兰赚到了2万美元的血汗钱。

即使张兰赚到了2万美元，怀着对祖国和亲人的思念，不想再跟儿子分开，1991年的圣诞节前夕，回到了北京。对于刚回国的她，曾经茫然过、失落过，后来透过在加拿大帮过很多餐饮打工已经耳濡目染，很多国外的中国餐厅都不算真正的中国菜，小时候总是透过各种花式玩法让辛苦劳动回来的父母分解压力，所以餐饮在她的脑中昙花一现。明确了自己的目标，决定创业做餐饮。

她一个人跑到四川郫县，带了一帮当地的竹工上山砍竹子，用火车把13米长碗口粗的竹子运到了北京，还带回了川菜厨师和编竹的师傅。经过半年的筹备，用了13万投资，“阿兰酒家”就变成了南方的竹楼，也顺利开张了。她身兼数职，做过跑堂，前台，财务，采购。弟弟还帮她管钱，真是忙得不亦悦乎。她亲手在竹墙上画画做装饰，装修和菜品相结合让她的酒店很快有了知名度。张兰至今也总这样说，餐饮是个“勤行”，做这行就该像头老黄牛，勤勉、勤俭。身体要勤，头脑也要勤。

可是正当生意红火的时候，一批地痞恶霸找上门来，吃完饭不但不给钱，还出手伤人，阿兰正准备报警的时候，一把枪顶住了她的后脑勺，情急之下，她抄起一个空啤酒瓶，哐的一声，反手将尖锐的玻璃渣杵在了那人的喉咙上，彪形大汉竟然被她的气场镇住。悻悻散去，从此啊，老板娘阿兰的霸气，名声在外，没有再敢找茬了，凭借高档的装修，高档整洁的环境，加上阿兰经营有道，一度创下了一天四万流水的记录，趁着东风，阿兰又开了海鲜鱼翅大酒楼，烤鸭大酒店，但是命运总爱捉弄人，1999年的夏天，弟弟照看分店的时候，半夜遭土匪抢劫，在试图反抗的时候，遭歹徒杀害了。那天之后，她再无心经营，将几家餐馆全部变卖，每天为弟弟的案子奔波，直到半年之后，作恶的犯罪团队被逮捕归案，她才得到了稍许的慰藉。

从悲剧中走出来的阿兰，毅然选择重操旧业，梦想还是要有的，万一实现了呢？势必要打造出一个中国人自己的中餐品牌，这就是后来的“俏江南”。

在国外的两年，张兰已深知国外人们对中餐的评价：法国大餐，中国小菜。“唐人街里的东西根本不能称之为中餐，中国餐饮有着五千年的历史，老祖宗的宝库一辈子都挖掘不完，可为什么到现在地位不高，我就要做出一个品牌来。” 阿兰势要把俏江南做到餐饮界的爱马仕，有爱马仕的地方就有俏江南，要开到巴黎，开到米兰，让外国人知道，不是只有法国菜才能够叫大餐，这也算是她把开餐馆当作艺术活动的开端。

第一家店开到了北京的CBD国贸去，菜品得是漆盒成的十三色攒盒，请来给领导人做过私厨的“国宝”做总厨，邀来海歌剧院的设计师，亲自操刀设计，俏江南自此一炮走红，一共开到第88家，为了让俏江南更加规范化，张兰从麦当劳、可口可乐、宝马等国际知名公司引进了职业经理人，充实俏江南的管理队伍，学习经验，加强对国际市场的了解，此外，俏江南还雇佣了多名外籍留学生作为自己的市场推广人员，让他们作为拓展国际消费群体的触角伸出去。江南分店一家一家地开起来。张兰做餐饮百年老店的设想开了一个好头，但她的商业理想又开始发酵了，这次她要造出“兰会所（lan club）”，为精英人群度身定制一个商务交际的俱乐部。

为了“最好”，2006年北京双子座大厦中的兰会所，张兰请来了设计巴黎Bacca-rat水晶宫的法国设计师菲利浦·斯塔克，以1200万元的价格支付酬劳，令人错愕。2008年俏江南成为北京奥运会官方餐饮服务商，2010年又成为上海世博会的服务商，当年营收突破10个亿。

但要成为餐饮界的爱马仕，就要面临强大的资金需求，资本也盯上了，然后张兰卖掉10%股份，引进鼎晖创投，换取2亿资金，但是这个举动成为资本血洗连环效应中最初倒下的多米诺骨牌。有一条对赌协议，如果俏江南不能在2012年上市，就必须以双倍价格回收股份，上天捉弄人，结果事与愿违，因为最后遇人不淑，卖掉了82.7/的股权，最后被赶出俏江南的董事会。后来隐居幕后，对名利和金钱已看淡，现在以居家拍摄抖音和直播，一样打扮得很体面，做一个精致的女人。

张兰的经历，胆识，执著，坚持，她的事迹真的很让人钦佩，人生只能活一次，岂能推求其次？人生的跌宕起伏算什么。我们都有着自己的梦想，要坚持选择自己感兴趣的事，坚持，再往下一个目标前进。即使张兰现在淡出商界，不过她也曾经拥有过、努力过，而且现在的她才是真正的活出自己，更自由，更幸福。希望中国有更多的女企业家能够走出自己的一条光明之道。