秘方

图片发自简书App


图片发自简书App

图片发自简书App


图片发自简书App

以上图片,是前段时间我们回家,小姑做春卷时,表妹拍下的制作流程。我们都想着,以后想家的时候,自己也能做点家里的吃食。

在异乡的孩子,那些关于家乡的怀念,必有许多令人垂涎的吃食。而不常回家的伙伴聚在一起,那些关于小时候吃过的零嘴,总也说不完。

我时常问父亲“爸,你说,如果你们都老了,老得双眼昏花、手脚发颤,做不动活的时候,我们这些贪吃又无知的孩子,还想吃那些好吃的吃食却手足无措时,该怎么办哪?”父亲总是说,“总还有人会的,总归是买得到的吧,网上什么都有得卖的。”可是,我现在已然觉得,那些即便是花了不少钱买回来吃的,终归是没有那满满的温情包裹,怎么也吃不出家里做的那种“香艳”。

这或许,就是秘方。

他们是怎么造就你的记忆深刻的啊——用最好的食材,最期盼的心情,准备好一切,直到看见门前公路上那辆终于停下的班车,直到听见那一声“我回来了!”于是,大家聊着家常,撸袖净手,开火起锅,各自忙碌。

那殷殷之情制成的,怎会不是美味佳肴?


老陈家有一群嘴刁且贫的孩子,所以不是随便拿出样吃的就能收买得了。但魔高一尺,道高一丈,老陈家还有几个会煮菜的大厨,分分钟秒杀了熊孩子们的味蕾。

所以,在“饕客”孩子们的友善提醒下,老陈家的菜似乎大有精益求精的态势。而老陈家吃货的祖师爷,往上推,我认识的,就该是老老陈同志了。

记忆里,不管是读书放假回家还是工作后节假日回家,但凡老先生知道我们这几个孩子的归期,是必定要到镇上置办一番的。或者是板鸭、卤鸭、熏兔肉,或者是鸡腿、排骨、猪蹄膀,再不济,买几块钱豆腐、豆芽外加新上市的果蔬,让奶奶整一锅汤圆、丸子之类的米粿也是要的。简单,却也不简单。

一桌子的菜,他总是自己随意吃一点点,然后乐呵呵地不断对你说,这个鸭子特别香,那头鱼特别鲜嫩,茄子炒辣椒非常棒……那些他爱吃的、你爱吃的,全部都是最好吃的,所以你要努力地多吃点。

那是他心心念念记着你的归期,“不远千里”走路去镇上买来的,那是他和奶奶千辛万苦亲自种养的,那是奶奶不辞辛劳煮成的,怎能不好吃?

所以,这么好吃的菜,就该统统吃光,吃光了,就是最好的评价,最诚恳的回应!


此外,老陈家的孩子,都有一招独门武艺——拈花一笑。

这拈花一笑,拈的却不是花。

是什么?你猜!

异乡人—李健

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 202,607评论 5 476
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,047评论 2 379
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 149,496评论 0 335
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,405评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,400评论 5 364
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,479评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,883评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,535评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,743评论 1 295
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,544评论 2 319
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,612评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,309评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,881评论 3 306
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,891评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,136评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,783评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,316评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容

  • <你的每个周末是怎么消耗的>2017.2.18 我们是不是老觉得工作日过得超慢,休息日却转瞬即逝。其实,休息日将近...
    赵月圆阅读 250评论 0 0
  • 生命之旅如此长,总能遇到一些伯乐或者对你有所影响的人。 高三,是个人生中一个很重要的阶段。那年我们拼了命的努力,...
    MaggieA阅读 129评论 1 2
  • 1.做好内容发布时间规划,避开朋友圈内容发布高峰 很多发朋友圈总是随心情而发,想什么时候就什么时候发,但对做朋友圈...
    端银阅读 5,689评论 0 6
  • 阳光很暖, 春风很凉, 你也很美, 忙忙碌碌, 少了时间陪你吃饭, 匆匆忙忙, 不忘接你下课散步, 夜晚的星空很美...
    北方男孩依然爱修修阅读 123评论 5 1