花环豇豆酿肉的做法
一天，朋友晒了一道菜-豇豆编成了一个花环，中间配着肉馅。这种做法，我还是第一次见，一般人真想不到，把豆角吃出花样。朋友说，这样做出来后，不仅好吃更好看，孩子们都喜欢吃，解决了孩子不吃菜的事情。说实话，我真的很佩服，当时就想，周末我也要做这道菜。
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先把豆角洗干净，放到热水锅里煮上两三分钟，捞出晾干。
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将豆角编成这样的圈状，花状。
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弄好豆角后，就该弄肉馅了。其实可以先将肉馅调好了。我是在猪肉末中加入适量生抽、盐、生粉搅拌均匀，放一边腌制半小时。将腌制好的肉馅酿入到豆角里。
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平底锅加入油预热，放入酿豆角将两面煎至金黄。这时候注意别让肉馅调出来就行。
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在煎之前可以先把料汁调好备用。将适量的生抽、蚝油、糖、淀粉、水调成芡汁。然后倒入煎至金黄的酿豆角里。盖上锅盖，中小火焖三分钟左右，收汁关火装盘。如图所示，是不是越来越有食欲了。看着就好吃，还担心孩子不喜欢吃吗，这样做出来后即使平时只喜欢吃肉的孩子也无所谓了，可以为了吃中间的肉馅而把菜也吃了的，何况这样做出来的菜不仅好看更好吃，孩子们一定会喜欢吃的。
怎么样，这样做出来的菜是不是很好看呢，其实告诉你，不仅好看更好吃，赶紧学学开始做起来吧。
