市场每隔十年就会有一定的变化,十年一个风向标。2007年以前是大厂拼配茶的时代,2017年以前是古树茶独领风骚的时代,2017年以后会是什么?
现在古树茶市场的格局已经定型了,云南所有茶山几乎已经被茶商翻了一遍,就连境外的缅甸、老挝越南也都被过了一遍。几乎所有的古树都被打上记号,去发掘新的古树茶资源已经几乎是不可能的事情。按照原料对应产品,未来古树茶市场就是在求真上面做文章,至于开拓新山头,几乎不抱希望,市场已经定型了。
当前普洱茶市场有个非常不合理的现象,大家的资金都扎堆集中在少数几个山头,集中在那几百吨毛茶上面,这是很危险的事情。一方面过多的资金聚集,使很多茶根本谈不上性价比。比如老班章,一万元一公斤的毛料价格与口感对比就显得有些失衡,别的不说会喝茶的老茶客已经很少有人会花钱去买现在的老班章了。一个原因是因为有存货,还有一个更重要的原因,现在一千元就能喝到不错的茶,干嘛非要多花9000呢。各位茶商朋友不妨私下做个统计,就统计购买老班章新茶的茶客,其中新人的比例有多少。
市场需要新的着力点,普洱茶市场也不能停步不前。未来普洱茶市场将会更加细化。其中熟茶的口感需要进一步提升,发酵工艺需要更加细致。生茶尤其是名山古寨的产品需要走产地验证这条路。再说直白点,为了解决当前古树茶遍地假货的现状,品牌与产地的双重认证已经是唯一出路,否则谁还会花大价钱去买一片真假难辨的普洱茶。
从开始大规模收藏普洱茶到现在,已经过去20年了。现在普洱茶的库存已经丰富到无以复加的程度。各式老茶应有尽有,藏新茶喝老茶的品饮收藏方式正在被打破。新茶老茶并举才是关键。未来十年,老茶的交易必将崛起。