十多年前，在深圳龙岗一家超市打工期间，看到超市里有好多奇异果在卖，自己不明白奇异果什么东西？取了几个拿在手里仔细端详，只看到标签纸上印有newzerland的字母，自己心里猜测这应该是新西兰的猕猴桃，看那些奇异果很小还没有我们家乡山野的野生猕猴桃大，身为普通打工的外地山坡坡来的我，看着价格不菲的奇异果不由得时常想起自己的家乡。
我的家乡在陕西省西安市周户边陲，就是周至县和户县（鄠邑区）交界处，解放前我们那方圆十里都归周至管辖，现在都划分给鄠邑区了，但我们浓浓的家乡腔调别人都说我们是周至来的，哈哈！我就作为一个周至人介绍一下自己的家乡。
周至县古名“盩厔县”，在尧舜时代就是“古骆国”的封地，西汉太初元年在终南故城设置古盩厔县，属扶凤郡管辖。据唐李吉甫《元和郡县志》载：“山峦重叠为“盩”，流水曲折为“厔”，故以盩山厔水而得县名“盩厔”，这个是主流的说法。另说“盩厔”是周人歃血明誓的宗庙。民国十四年《重修盩厔县志》载:“盩厔是文武二王式化之地。”设县至今2000余年。因“盩厔”二字过于生僻，1964年以同音字“周至”所代替。
周至县县地域辽阔，山区占76.4%，为秦岭最雄伟且资源最丰富的一段，北部是一望无垠的关中平川。素有“金周至”、“金丝猴之乡”、“猕猴桃之乡”的美称。
猕猴桃被誉为“水果之王”，不仅口感酸甜，味道鲜美，还富含维生素C，钾，纤维素等。对美容养颜、降低胆固醇、促消化都有积极作用。
作为中国猕猴桃之乡，周至县的猕猴桃品种可谓多不胜数，徐香，亚特，华优，秦美，米粮还有口碑销量极好的翠香。
我也是在村里一熟悉嫂嫂的苦口婆心的劝说下给自家孙真坟上的二亩半自留地种植了翠香，那个嫂嫂前几年的嫁接条都是花大价钱买来的，看着人家翠香猕猴桃商品果这几年地头批发一斤都5～10元，煞是艳羡，觉得不可思议。
近日，通过学习了解，才知道了翠香猕猴桃的前生今世。
王效堂-周至翠峰镇人，现任西安市猕猴桃研究所所长，他和他的团队含辛茹苦，不忘初心，于1999年研发出猕猴桃翠香新品种。
2001年他主持组建成立了西安市猕猴桃研究所，着力于“翠香”猕猴桃新品种选育工作，2008年4月成功通过省果业局终审，该品种的审定通过，填补了国内美味系列猕猴桃早熟品种的空白。由于翠香猕猴桃新品种的选育与推广在全市猕猴桃产业中取得了显著的经济效益和社会效益，2012年被西安市人民政府评为2012年度西安市科技进步二等奖。目前翠香推广面积已达5万余亩，挂果面积10000余亩，亩产值连续5年（2010—2014年）均在2万元以上，栽植“翠香”品种果农取得了显著地经济收入，有力促进了本县乃至全省猕猴桃产业的快速发展。
和许多农产品一样，猕猴桃品种繁多，各具特色，形态不一，绿心黄心红心口感均有所不同，比如翠香，徐香，吃过的人都知道，翠香比徐香更甜更好吃，但是好些人却吃不到翠香，不知道您吃过没有？
这些年来，徐香，华优，海沃德等诸多品种先入为主，翠香却犹抱琵琶半遮面珊珊来迟，种植面积相对较小，也就是最近这些年初上市销售。翠香作为后来者，对大多数人们而言，毕竟还是有些陌生。作为同是绿心果的徐香和翠香，商品果收购价差距太大，传统批发市场翠香猕猴桃难觅影踵。
近几年来，诸多客观原因决定了翠香猕猴桃的流通渠道和徐香等品种有所不同，徐香等品种很容易在水果店超市看到买到，而翠香只能在高端店铺和网上买到，当然也能在我们门前环山旅游路边买到，我们门前环山旅游路两边周至一侧猕猴桃摊鳞次栉比，户县（鄠邑区）一侧户太葡萄摊贩密密麻麻，数不胜数。
记得来西安周户游玩，路过周户边陲状元楼下环山旅游路时微我，我请朋友吃翠香猕猴桃还有户太葡萄啦！哈哈！今世有缘，不见不散。
现如今随着网络，移动互联的快速不断发展，翠香猕猴桃这个晚来者，也慢慢走近大众视野，我家初挂果的翠香猕猴桃经我朋友圈分享后，好些朋友都说，翠香猕猴桃颠覆了他们对猕猴桃的认知，自己和娃娃们一口气能吃3－5个，7－8个，每天都要看看检查有没有软的。
看到朋友们的真情回馈，我倍感欣慰，也有个别朋友因今年干旱嫌弃我的翠香猕猴桃晒得黑不溜秋，不够光润美艳。哈哈，毕竟瑕不掩瑜，但还是要来年管理好，给大家一个更好的答复。
人的一生有许多回忆，愿你的追忆里有个我。在我家乡这片多情的土地上想起了白居易当年在此写下经典不朽的《长恨歌》《观刈麦》等诗篇，想起今年连绵的秋雨和家乡无边的猕猴桃，就想说说种猕猴桃也很不易。
我这会给朋友们分享一下猕猴桃水果的些许知识作为结束语，以飨读者，希望有些用处。
猕猴桃质地柔软，口感酸甜，味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合，猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
VC丰富
感冒的时候吃猕猴桃，也可以促进感冒加快好转。
降血糖
降低糖尿病患者的血糖，就是要刺激孤立细胞分泌胰岛素，所以每天空腹食用2个猕猴桃可以对糖尿病有治疗作用。
防止畸形
猕猴桃中含有丰富的叶酸，而叶酸可以有效的预防胎儿的神经管畸形。
抑制黑色素
猕猴桃中含有特别多的果酸，果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑。
延缓衰老
经常食用猕猴桃，能阻止产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成。
入菜更健康
猕猴桃能明显降低血清总胆固醇及甘油三酯，特别适合有高脂血症和高血压的朋友食用。
一、猕猴桃怎么挑
对于猕猴桃，果农中流行这样一个说法，即“3天软、7天烂，半月坏一半”。因此，建议消费者购买时选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃。也许有人会说，市场上销售的猕猴桃摸起来大都是硬邦邦的，看似有点生且不好吃，既然如此，为什么不能等到猕猴桃熟了后再上市呢？
关于这一问题，有关专家解释说，有些水果刚买来或刚摘下来时确实有点生也不是最好吃的，这是因为它们一旦成熟后便会迅速变软，没法运输和贮藏，所以必须在它们没有充分成熟前摘下来，才能被安全地运到超市里。因此这些水果需要一个“后熟”的过程。
未成熟的猕猴桃因所含的糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，同时，果实里还含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。因此，猕猴桃买回家后需放软后才能吃。
一般说来，猕猴桃在常温下放三天左右的时间就会变软，可用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端，如果感觉不再坚硬，按压处发生轻微变形，但也不是很软，此时是猕猴桃的最佳食用状态。
除此之外，还可将猕猴桃和已成熟的香蕉放在一起，利用熟水果散发出的“乙烯”天然催熟气体，来“传染”猕猴桃，促使其成熟。如果想保存地更久，可将猕猴桃放进冰箱冷藏室，低温可延缓其成熟进程。
二、吃猕猴桃好处
1、减肥
奇异果高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动，也可以增加饱足感，配合奇异果低热量(仅有45卡洛里)的特性，是减重与兼顾营养的最佳选择，对於夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良方。
新西兰的一项最新研究提示，吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解。因为猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化，让吃掉的蛋白质更易被吸收，这项研究发表在《食品与营养研究》上。
人在吃掉猕猴桃后，胃蛋白酶的消化能力会增加，这也可能加快蛋白质在小肠内的吸收速度，从而让身体对蛋白质的利用水平得到整体提升。而引起这种积极改变的原因，则来源于猕猴桃内天然产生的一种特殊的酶—猕猴桃碱，它能让蛋白质得到更快更全面的吸收。
2、美颜
爱美的现代人最在乎的维他命C，奇异果的含量超过了柳橙的2倍，每日营养建议摄取量高达230%，是一日所维他命C的2.3倍。维他命C是人体胶原的主要成分，不但可以增强人体活化细胞。
促进新陈代谢，还是对抗压力不可或缺的维生素。现代有许多人选择补充维他命C片，辅大食品营养研究所教授陈雪娥建议，与其食用合成的药品，不如多吃天然的奇异果。
3、孕妇的营养品
猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。 猕猴桃又被称作为奇异果，猕猴桃除了有一个神奇的名字之外，还有着许多神奇的功效。尤其是对于女性而言，经常吃猕猴桃还有很多好处。如果你是一个十足的夜猫子，那么你更加要多吃猕猴桃了，因为他可以为你补充整晚消耗掉的大脑营养哦。但是问题来了，虽然女性吃猕猴桃好处多，但是女性经期能不能吃猕猴桃呢。
4、治疗便秘
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
5、抗癌
猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
6、预防心血管疾病
猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力
7、帮助睡眠、安抚情绪
对於忙碌的现代人、操劳的职业妇女、日夜颠倒的夜猫族而言，经常出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况，若是缺乏钙质，更容易发生神经紧绷、消化不良、失眠的症状。
美国加州针灸中医师吴建勋表示，钙质具有帮助神经传导、安慰和镇定作用，足以提升睡眠品质。建议，每天吃2颗奇异果可以补充钙质，刺激肝胆分泌胆汁，增强食物吸收能力，并改善睡眠品质。
当然，猕猴桃不只是可以帮助吸收食物中的蛋白质。猕猴桃中的抗氧化属性的维生素C可以帮助改善睡眠，有效治疗和睡眠有关的一些疾病。而且，猕猴桃还有一个众所周知的功效—除斑抗衰。在冬季的时候还可以补充体内所需要的水分。
8、清热解渴
猕猴桃的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏。 猕猴桃又被称作为奇异果，猕猴桃除了有一个神奇的名字之外，还有着许多神奇的功效。尤其是对于女性而言，经常吃猕猴桃还有很多好处。
三、经期可以吃猕猴桃吗
处在生理期的女性在饮食上需要注意的和事项很多，最主要的就是要以食用温热的食物为主，饮食宜清淡，易消化，增加绿叶蔬菜，水果，也要多饮水，以保持大便通畅，饮食上的营养要丰富，能补充这段时间内身体所需要的营养，这样才能确保身体健康.
猕猴桃含有丰富的维生素C，含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性能力。对中老年人来说，几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E，对心脏健康很有帮助，可降低胆固醇;对青少年和儿童来说，奇异果所含的精氨酸等氨基酸，能强化脑功能及促进生长激素的分泌。
此外猕猴桃萃取物中含有独特的长效补水因子及高压保湿分子膜，可以霎间为身体肌肤补充大量水分，缓解干燥、粗糙等肌肤缺水现象。但是猕猴桃果肉酸，性寒处在月经期的女性最好少吃，如果真的要吃一定要吃点生姜解寒!
猕猴桃的营养很丰富，但是因为性寒所以并不适合处在经期的女性大量食用，因此喜赖猕猴桃的女性一定要注意这几点，避免因为过度食用而对身体健康状况造成伤害!经期能吃猕猴桃吗，相信在线的大家已经明白了，爱自己就从经期健康合理饮食做起吧!
