很多人说吃什么补什么,正在减肥的小伙伴吓的赶紧丢掉了正要放进嘴里的肉。还有很多宝宝为了减肥,一个月一点肉都不吃,但是不吃肉真的能够减肥吗?
其实这样既不利于减肥,又会危害身体健康!
肉类中的主要营养是蛋白质,另外还含有丰富的B族维生素和多种矿物质,其中维生素B2可以帮助脂肪燃烧,将脂肪转化为能量;维生素B6可以帮助蛋白质和不饱和脂肪酸等代谢。
不吃肉等于完全拒绝这些营养素,这样不仅会造成营养不均衡,长期下去还会造成人体抵抗力下降,引起肥胖。
而且长时间不吃肉,会造成动物蛋白质摄入不足,长期下去会导致免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良等。对于女性来说,蛋白质过少,会导致激素分泌失常,月经周期紊乱,生殖机能异常,甚至严重影响生殖能力。
另外,不管是素食还是肉类,只要食物摄入总热量<消耗热量,就可以减肥,如果热量过剩,无论什么食物都会让人发胖。
那么如何选择肉类食物呢?
日常生活中多吃一些富含不饱和脂肪酸的鱼肉,不饱和脂肪酸可以促进胆固醇的代谢,防止脂质在肝脏的沉积。鱼肉中还含有ω-3脂肪酸,可以防止血液凝结成块,降低血压,保护心血管的健康。
五花肉、排骨、牛腩、鸡翅等部位因口感好受到很多人的喜爱。不仅如此,很多人还喜欢吃鸡肉、猪肉等的皮,但这些部位脂肪含量很高,爱吃这些肉,只会让你越来越胖。
可以选择像鸡胸肉、里脊等部位的瘦肉,脂肪含量较低,在补充蛋白质的同时不会造成摄入热量超标,有利于减肥。
下面就教给大家5个吃肉不长肉的方法:
1、选择脂肪含量少的精瘦肉,如里脊肉等
2、把肉中明显的脂肪去掉,吃禽肉时去皮
3、选择鱼类及其他海鲜类、贝类
4、尽量用蒸煮烤无油的方式烹调,不要用太多的油来炒
5、蒸或烧烤禽畜肉的时候不放油,并在肉上戳几个洞让脂肪流出。
选对肉的种类、部位和烹饪方法,一样可以高速燃脂!各位减脂期的朋友们,赶紧把肉吃起来!
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