土豆咖喱饭

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土豆咖喱饭

材料：

素咖喱块2块、米饭一份、土豆1个约180克、胡萝卜半根约85克、食用油20ml。

做法：

1.土豆和胡萝卜洗净去皮切小块。

2.煮锅倒入油，中火，胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白。

3.加入300ml水，大火煮8分钟，至土豆和胡萝卜变软。

4.加入咖喱块，搅拌至咖喱块完全融化。小火煮约5分钟，咖喱呈粘稠状浇在饭上即可。

最后编辑于：2019.01.30 07:02:56

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