许久没在简书上写东西了。最近腰间盘突出病犯了,持续的腰腿疼痛,从白天到黑夜,疼痛不断迁移,痛感也随之变幻,如影随形,折磨着我。
年假成了病假,只为对抗病痛,与疾病斗争。什么正骨、涂药膏、吃药、针灸、热敷、泡脚、艾灸、背部锻炼操……每天忙的不亦乐乎。这期间看了几本书和N部电影,动作片和战争片居多,电影中的打打杀杀,似乎能释放着心中的无奈与烦闷。
忙忙乎乎一个多月,痛感稍微减轻,病却没有多大改善。自己这么努力,成效甚微,我竟有些心灰意懒,一时间神情没落,心气尽失。疼痛让我不能专注做事,人也浮躁起来。
昨天无意中看了电影《小森林》,电影画面萦绕心头,让我沉思了很久。
这部简单而缓慢片子,舒缓的音乐,慢慢的节奏,悠美的画面,记录片的拍摄风格,真实而自然。电影情节几乎都是通过女主角的独白来介绍食物做法,(不同时节制作不同的食物,)夹杂着女主角的故事和个人情感。电影情节虽单调却不无聊,仔细想想又充满哲理,真是一部好电影,将近四个小时的两部影片,我竟然一口气看完。
《小森林》由日本导演森淳一执导的影片,讲述了发生在一个日本深山小村落的故事。电影分为夏秋篇和冬春篇两部,每部又分上下两集。电影按照四季分别选取7餐饭,作为推动故事情节进展的脉络,反映主人公的心路变化。影片延续了日本小清新的电影风格,每集都以女主角骑着自行车穿梭于树林和田垄间开始和结束,将现实与浪漫完美结合。影片的摄像很棒,画面很有镜头感,到处都是养眼的色彩,青翠欲滴的植物、湿漉漉的房间、冰天雪地的冬天,缤纷灿烂的樱花,如一场视觉盛宴。
本片故事概况如下:
市子是个平凡的乡下姑娘,能跟别人比的只有体力。由于无法融入喧嚣吵闹的大城市,虽然觉得不甘心,她回到了自己的老家,一个位于日本东北地区的小森村,那是一个优美的小村庄,一个有爱的地方。这里和大多数农村一样,年轻人都出去闯荡,留下的大部分都是老人和孩子,也没有流行的时尚。村里人过着日出而作、日落而息的田园生活,他们靠天吃饭,靠双手经营人生。虽然生活不很富裕,他们心中却很充实和欢喜。一天,妈妈给市子做完饭就出走了,只通过信件与市子联系,报个平安。
由于从小受妈妈影响,市子喜欢自己制作各种美食。她能根据季节变化,做出不同风味的应季美食。做菜,成了市子思念母亲及对与母亲在一起生活日子的怀念。她尝试着做母亲教过她的菜,做菜时想念着妈妈,不管做菜多么麻烦,她都觉得很幸福,因为仿佛又和妈妈在一起。电影每隔七八分钟就推出一道美食,有的制作十分复杂,有的则十分简单,颇似中国美食节目“舌尖上的中国”。
小市就这样独自一人过着田园生活,靠双手获取着自然的馈赠,走过了夏秋,迎来了冬春。影片中小森村有高大的树,碧绿的田,湿润的空气,蔚蓝的天,很美。小市朴实自然,她播种、拔草、捕捞、劈柴、收割、做饭……,生活中的所有事,她都用自己的双手完成,似乎很享受自然原始的生活状态。
她劳动的样子很美,播种、除草的专注与用心,做饭认真而细心。她仔细地剥着栗子皮,挑出栗子肉上的一丝丝筋膜;她小心翼翼地把核桃皮砸碎,把核桃仁捣成泥加入米饭里;她细心地挑出芹菜茎里的粗纤维,力求口感脆嫩,像妈妈做的一样。
镜头下的食物更是追求唯美。不同的季节,影片选取应季食材,用最简单的调料、最原始古朴的烹饪方式,完全保留了食材的味道,镜头似乎能将食品的香味透出,让人馋涎欲滴。
他们吃饭前,总会双手合十地说:‘‘我开动了!’’品尝一口,脸上马上出现一副很享受、很心满意足的样子,表情很夸张,好像吃到了世界上最美味的佳肴。
市子每天很忙碌,一个人生活,却没显出孤独寂寞。她每天应该很累,从她收水稻伸腰动作可以看出,她的腰很疼,但不管多累,她还做家务,家里很整洁干净,每天做饭,绝不凑合,一副很享受生活的样子。你看着一天的光线慢慢变化,任时光静静流走,呼吸竟慢了下来。或许,电影要传递的,就是这种慢生活的理念,慢慢享受生活,返璞归真,在最简单的事情(下田劳动和做饭)中,获取生活的养分。中国有禅语:得道之人,吃饭就是吃饭、睡觉就是睡觉、劳动就是劳动。纯粹,才是心灵的平静,才能做到孤单而不孤独,自然而自得。
我羡慕女孩小市的生活状态,幻想着一天也能拥有美好的田园生活,但仔细想想,又那么不现实,需要面对那么多生活困难,就又退缩了。可见自己还不够强大,心灵还没达到那种境界。也许认真把眼前的日子过好,不要辜负每一天,平静而快乐,不要因为一点点挫折而失去生活的热情与心气,才是我现在要做的。
现在我们追求高效率,高速度,走得太快,心灵赶不上身躯,空虚浮躁。也许我们要学学日本人的“匠人精神”,做任何事,不管是制作一件物品和烹调一顿饭,每一个细节,都用心专注,做到极致,恰到好处,让人舒适。不论从事什么,都以自己工作而自豪,耐心、细心、专心,追求完美。
吃饭与生活,看似简单的事,蕴含着大道理。
最近的病痛让我苦闷异常,蒙蔽了双眼。很久没有好好看看窗外的蓝天,早晨的朝霞,傍晚的夕阳,更没有用心看寒夜里的一轮明月和满天繁星。心沉的似一潭死水,都没了挣扎,多可怕。自己虽做饭,却不能感受饭的美好,因为一直抱怨病痛。
其实世上没有完美,小森村也不是世外桃源,也有世俗的烦恼,它并不因其偏僻和景色优美而免除。
市子的好朋友吉子,也是村里的漂亮姑娘。她因工作产生烦恼,曾想把发芽土豆上毒芽放在上司的水中。“我的上司就懂得琢磨自己身边那点人际关系。明明就是开个会,没完没了的拍老板马屁,会上还有别的公司的人。装得好像很有本事的样子,大包大揽地接活,把自己逼到死角。然后,居然把账算到旁边人身上,一副理所当然的嘴脸。气死我啦。失败了就怨别人,成功了都算自己的。他就是个毫无责任感的肤浅小人。”看来每一个人都有烦恼,生活中不如意十有八九,根本无可逃避。
市子也一样,她为什么从城里回到小森村呢?是厌倦还是逃避?一个冬日,市子同吉子一起吃烤红薯时,聊到了自己曾经的都市生活:‘’收到账单时才发现生活中处处要花钱。慢慢意识到不能餐餐泡面,开始在泡面盒子中种植胡萝卜,等待生根发芽。在超市打工时遇到心仪的男生,为他做了妈妈独家的煎蛋。却听见男生拿着其他女生送的围巾跟同伴抱怨,与其花时间织围巾,不如去打工买些实用的礼物。”市子听了这话,心里应该是悲凉吧。
不难想象,她在都市里遇到过的种种困难。所以她回来了,孤单但并不寂寞的认真生活着。然而,她并没有想好她的未来人生路,正如她一直不愿意建大棚种西红柿,她还没有久居农村的打算,只是努力的活在当下。
那年春天,她渐渐读懂了妈妈的长信,打算用以一种积极的心态,选择自己的去处。她把洋葱地交给了吉子,自己孤身回到都市。五年后,市子带着丈夫一起回到小森定居。这次,她真的心安了。终点回到了起点,生活不能逃避。哪怕再迷茫、再失败,也要向前走。
电影有几段经典独白,反映了她的心路变化:
冬天结束要做的第一件事,就是准备下个冬天的食材,在小森村的生活,就是如此周而复始。我终于读懂了妈妈的信:“在某个地方摔倒时,每次回头看之前的自己,发现每次都在同一个地方摔倒。尽管一直很努力,却总在同一个地方画圆圈,徘徊到最后不过是回到了原点,很让人失落。但是每次,积累下经验。所以,不管是失败还是成功,都不再是原点。那么,不应该叫“圆圈”,而应该是“螺旋”。从某一个角度看,放佛是在同一个地方兜转,其实,多少会偏离上一点或下一点。如果是那样也还好。也许,人本身就是螺旋,在同一个地方兜兜转转,每次却有不同,或上或下或横着延伸出去,我画的圆每次在不断变大,所以螺旋每次也在不断变大。想到这里,觉得自己还是应该再努力一点。‘’
‘’我啊,不想过那种被别人杀了,然后吐槽杀人方式的人生。‘’
‘’也许是因为不管什么我都必须自己做一遍,不能单纯相信言语,用自己的身体真实体验到的才可相信。‘’
很喜欢电影中的一些句子,摘录如下:
夏 胡颓子
掉落一地的果实只能慢慢腐烂,拼命长大结果,最后却付之东流。
夏 西红柿
因此在雨水充沛的小森,各家都用塑料大棚来种植西红柿。我的西红柿却是露天栽培,偶尔遇到少雨的年头还算不错,多数情况是遭遇病害,收获屈指可数。
要是建了温室大棚,就感觉自己已经决定一直呆在这里,所以我一直在拖着。
秋 割稻
“我不在小森的时候,奶奶每年也都插稻割秧捡核桃吗?”
“是啊,小市没出生时就一直就这样,年年都这样,年年都这样。”
冬 雪地行走
白云飘过,洒下阳光,树枝头上的积雪便会狠狠坠下;当阳光被白云遮挡,白雪就依旧匍匐枝头。
阳光遍布。都是因为没能好好地面对,我才回到小森的,真傻啊。算了,得去铲雪了。
冬 乡村会议
那些年里,其实他们做的不止这些:种植数十种的蔬菜,谷物,并将其加工以便食用,做家务,养育子女,去山中或城里工作,为冬存粮。日复一日,日复一日,年复一年。
冬 与佑太的谈话
我一直很佩服你独自一个人,却努力地生活。但其实总让人感觉到,对最重要的事情你总是躲躲闪闪,遮遮掩掩,自我欺骗,却用‘努力’这块幌子遮掩一切。你难道不是在逃避吗?
我无言以对,他是真的想要在小森生活下去啊,接受一切,并且认真对待。所以小森的老一辈才会打心眼里享受着生活。而我呢?
冬 读妈妈的信
那天暴风雪与春日的阳光交替而至,令人应接不暇。天空被蓝天和乌云一分为二。和我一样。
春 城里工作
“年纪轻轻,快去干活!”
“家务事都是你老婆在帮你操心的吧,一回到家,家里灯火通明,热腾腾的饭菜就摆在眼前,撑死轻松地说句‘好累啊’而已吧,衣服脏了就张口抱怨。我不管有多累,这些都是要自己一个人做,赚钱也好,家务活也好,没有人替我分担。在这赚钱的时候,家务活还一样没干呢,只能一件一件慢慢解决。除雪的时候柴也劈完了,哪有这种天大的好事。就知道把不想干的活推给家人,凭什么在那边摆架子啊!我可是什么都自食其力的,你们这种依赖家里的人怎么可能理解我的心酸,没有亲人帮你分担,有多苦,有多痛。”
春 佑太帮忙修理门灯
“……不过节节草还真是杂草啊,不管怎么割也没个完,根也除不尽。”
“话虽这么说,给它们创造生长环境的还不是我们人类自己,只知道开林垦荒,在这之前的绳文时代(是日本石器时代后期,约一万年以前到公元前一世纪前后的时期),基本没有适合节节草生长的自然环境,现在说它是杂草,当时可能是珍贵的食材,作为宣告春天来临的大自然珍贵,远古时期的祖先们一定很珍惜它们的来之不易。有句话好像是‘大地微弱圣灵,刚毅朝向天际’什么的来着。
那些假装无所不知的人,其实一无所知。
负责任的将自己实际做过的事和内心的感受表达出来,也不过就是那样简单的事吧,我很尊重能拥有这类体验的人,也信赖他们,什么也没做过,却以为自己什么都知道,只不过是将别人做成事从左边移到右边,越是这样的人,越是嚣张,听这些浅薄的人说那些空洞的话,让我厌烦。
电影中的美食
夏天
1.火炉烤面包
2. 酿酸米酒
3. 胡颓子果酱
4. 伍斯特酱油
5..雨久菜
6.红点鲑(盐烤鱼;鱼汤)
7.西红柿
腌西红柿意面
冰镇西红柿罐头
秋天
1. 通草果(果皮做的印度风味的小菜;炸肉糜果皮)
2. 核桃饭
3. 洋葱醋腌油炸鱼
4. 糖煮板栗
5. 烤番薯
6. 煎番鸭肉
7. 蔬菜(胡萝卜煨炖菜和嫩炒菠菜;炒芹菜)
冬天
1.圣诞蛋糕
妈妈在她小时候做的,红绿白三色
市子做的紫黄白三色
2.纳豆糯米团子
3.冻萝卜和柿子
放在炖菜里
晒柿子做成的凉菜
4.烤饭团和蛋卷
用炉子做的锡纸烤红薯
5.红豆系列
煎红豆饼
蒸红豆包
用红豆做煮汤的配料
红豆玛芬蛋糕
6.面片汤
印度烤薄饼和咖喱
7.腌蕨菜
春天
1. 炸野菜
2.冬花味增酱
市子的妈妈就是做完这道菜离开的
3.节节草
4.野蒜苗炒鲑鱼白菜花意面
5.卷心菜
炸卷心菜
卷心菜蛋糕
6.土豆
土豆沙拉
新鲜土豆煮熟后撒一点盐趁热吃,香甜可口
7.洋葱
烤洋葱
洋葱汤