《莫斯科绅士》读书笔记1
1、大使
《莫斯科绅士》读书笔记2
2、被冲上荒岛的英国人
《莫斯科绅士》读书笔记3
3、预约
第一卷
一九二二
4、老相识
一、出场人物
1、尼娜—9岁,喜欢黄颜色,一位鳏居的乌克兰官员的女儿。
2、奥德留斯—大都会酒店博亚尔斯基餐厅“夏里亚宾”酒吧调酒师。立陶宛人,留着金色的山羊胡,脸上永远带着笑容。调酒技术炉火纯青。
3、科夫勒—德国男爵,是经营大都会酒店的旧主。
二、内容梗概+解读
伯爵没有了胡子,这竟意外引起酒店里一个小女孩的注意。小女孩在确定伯爵确实为伯爵身份后,连珠炮式的发问开始了,伯爵也就她的提问给予了认真耐心的回答。他因此赢得了小女孩的好感。
这次故事的背景转换到的是大都会酒店的另一个餐厅与酒吧。让我们进一步了解伯爵在酒店里的生活习惯与他普及给小女孩有关俄国公主知识与决斗历史的看法。
正文
大都会酒店有两家餐厅,一个是之前介绍过的位于二楼僻静处的著名餐厅—博亚尔斯基,另一个就是我们在下面介绍的紧挨着大堂的餐厅—“大都会”餐厅,伯爵称它为“广场”。
论装饰典雅,服务繁复和讲究以及菜式精美,“广场”远不能与博亚尔斯基媲美。“广场”中心是座大理石喷泉,喷泉四周摆有八十张餐桌。菜单食物从波兰白菜水饺到炸牛排应有尽有。它的初衷是成为城市与花园、集市和街道的延伸。可以接待各式各样的人。
“广场”餐厅的侍者绝对值得用“高效”赞美。对客流如织司空见惯,在四人桌上轻松搞定八人派对。身处嘈杂音乐也能听清点的饮料名称,且绝不会弄错。当你犹豫点菜,他们会指出这家的招牌菜。等客人用完甜点后数分钟,盘子就被撤走,并递上账单与找零。“广场”侍者业务极其娴熟,他们和面包、刀叉还有戈比打起交道来真是得心应手。这介绍的可是战争爆发前。
眼下,偌大的餐厅空空如也。为伯爵服务的人像是个新手。他称他为“主教”。“主教”不知道手拿报纸的伯爵是独自用餐的标志,没有把他桌上的多余餐具拿走。伯爵合上菜单,把它放在盘子边,这也是世人皆知的预备点菜的标志。直到伯爵招手,“主教”才过来。他问伯爵是否要一杯索特恩葡萄酒,这适合与鹅肝搭配,但与伯爵点的俄式冷蔬菜汤与鲽鱼片显然不搭噶。伯爵纠正“主教”要一杯波德莱尔酒庄的葡萄酒。
伯爵胡子没了,心情也随之变得索然无味。在等待上餐的时间,他朝餐厅四周看了一圈,发现那位喜欢黄色的小女孩正坐在喷泉后面的餐桌边,暗暗打量着自己。
伯爵听瓦西里说起过那女孩,刚满9岁,是一位鳏居的乌克兰官员的女儿,和平时一样,她和家庭教师坐在一起。
当俄式蔬菜汤端来时,伯爵眼一闭,想好好品一品头口汤的鲜美,尝到得却是微凉的温度,过多的盐分和不足的格瓦斯酒味。不过小茴香恰到好处。令伯爵想到初夏的气息,令人怀想蟋蟀的吟唱,与神思怡然的往昔。等伯爵睁开眼睛,他吃惊地发现,喜欢黄色的小女孩正站在他的桌旁。她今天竟穿的是深柠檬色。
小女孩问伯爵为何胡子没了,尽管伯爵同小孩打交道经验不多,但认为小孩不应该单独与陌生人接触,更不应该在他用餐时打扰他,尤其不该问跟相貌有关的问题。如今的学校难道不教这些吗?
伯爵告诉小女孩说“它们像燕子,一到夏天,就飞别处去了。”小女孩似乎对他的回答还算满意。
“夏天我要去黑海”小女孩说。说完后,她拉过一把椅子坐了下来。
伯爵微微点了点头,表示为她高兴。并问她道:“要不要一起吃?”
她把身体在椅子里坐舒坦了,然后把双肘搁在桌上。她项下的金链挂着一个饰物,大概是幸运符或者小金盒之类的东西。
女孩又像小狗一样歪起头。“你真的是一位伯爵吗?”
“真的。”
她的眼睛睁得更大了。“那你认不认识公主呢?”
“我认识许多位公主。”她的眼睛先是睁得更大,然后,又小了下去。
“当公主难不难?”
“很难。”
伯爵碗里的蔬菜汤才喝到一半,“主教”便端着鳞鱼片出现了,他放下新菜时端走了之前的菜碟,而伯爵手中还握着汤勺呢。伯爵刚准备问自己的酒在哪儿,“主教”已经没影子了。
等伯爵回身再面对他的客人时,她正盯着他盘中的鱼看。并问他那是什么,味道如何。伯爵便切了一块鱼放在旁边的小碟子上推到她跟前,她用叉子递进嘴里,
“真好吃。”
伯爵又把小碟子拿过来,将自己的鱼分了一半,还有同等比例的菠菜和小胡萝卜。
“公主的每一天都是怎么过的呢?”小女孩又问。
“和别的小姑娘一样。”伯爵答道。“每天上午她要上法语、历史和音乐课。上完课,可能会探望朋友,或者去公园散步。午餐时,她会吃掉她的蔬菜。”
“我父亲说,公主是已经被推翻的腐朽时代的化身。”
“有些可能是,但不是所有的,我保证。”
“别担心,我爸爸可好了,只要是和拖拉机有关的事,就没有他不知道的。但公主的事他什么也不知道。”伯爵做出一副松了口气的表情。
于是,小女孩与伯爵你一言我一语地聊起盛装舞会、决斗的话题。小女孩非常重视伯爵的答案。在他俩的互动中可以知道,小女孩是拥有一些历史知识的,她知道决斗者中间需要相隔32步远,她也知道在普希金的诗歌故事中,连斯基死于与奥涅金的决斗。伯爵告诉她,普希金也是因为决斗而死。
伯爵还告诉小女孩,一位海军上将与一位王子的决斗就发生在大都会酒店,当时经营酒店的是一个叫科夫勒的德国男爵,他特意在办公室的一块镶板后藏着两把手枪,就是为了发生决斗时,为副手提供私下磋商场所,并令决斗双方坐着马车离开时不用为缺少武器发愁。
小女孩吃完了,她把餐巾摘下来,放在面前的盘子上,然后点点头,以示伯爵绝对是一位可以接受的午餐伙伴。她离开时,对伯爵说“我更喜欢你没胡子的样子,没有它,你的脸……更好看。”说完,她有些笨拙地行了个屈膝礼,然后走到喷泉后,不见了踪影。
当晚六点,伯爵独自坐在酒店的酒吧里。他一直恪守晚餐前只喝一杯开胃酒的习惯。一边喝着白兰地,一边自责地回想着往事。
酒吧远离大堂,配有几张长凳,一个红木吧台,以及垒满整面墙的酒瓶。伯爵将这个美式酒吧亲切地称为“夏里亚宾”(夏里亚宾,生卒于1873-1938年,俄国男低音歌唱家,被誉为世界低音之王。)革命爆发之前,歌唱家经常光顾这里。
伯爵因为午餐时没有喝到波德莱尔酒庄的葡萄酒,便允许自己要了第二杯杜本内,随后又要了两小杯白兰地,接下来,他只记得……是的,伯爵显然是喝多了。他已在这里消磨了四个小时了。
“夏里亚宾”的调酒师奥德留斯疾步走来扶起伯爵,要送他回房间去。伯爵还在回忆午餐时与小女孩的话题,于是一股脑儿把心里话向他“倒”了出来。
“你知道吗,奥德留斯?决斗是十八世纪初由俄国的军官发明的。以至于沙皇不得不专门为此下达一纸禁令,因为他担心他的军队很快就会被决斗折腾得一个不剩。”
“这我还真不知道,阁下。”调酒师笑着答道。
“嗯,是真的。决斗不仅在《奥涅金》里是很重要的情节,在《战争与和平》《父与子》和《卡拉马佐夫兄弟》里也总在关键的时刻出现。看来,即使是握有生花妙笔的俄国文学巨匠们,也想不出比两个中心人物相隔三十二步远,并用手枪来了断恩怨更妙的故事情节了。”
到了电梯口,调酒师要帮伯爵按五楼,但伯爵在调酒师的肩膀上轻轻拍了拍,表示自己要走楼梯。刚到二楼楼梯口,他便找个台阶坐了下来。
“为什么我们俄国人比其他国家的人更热衷决斗呢?”伯爵冲着楼梯间一本正经地问道。伯爵认为,决斗在俄罗斯士绅之间如此盛行是因为他们极其看重自己的荣誉和尊严,的确,为了确保参与者的隐私,决斗按照惯例会在黎明时分的荒郊野外的桦树林空地上进行。决斗的地方大都景色宜人。
在俄国,只要场面华丽,声势浩大,任何事都不愁没有追随者。随着这些年来,决斗的风景越变越美,手枪制作工艺越发精湛,使得那些受过良好教育的人,更易因一些琐碎至极的事而选择决斗,来捍卫自己的荣誉。
所以最开始时,决斗只用来应对极端严重的冒犯行为,比如出卖、叛变、通奸之类;而到了1900年,它已变得极不理性,人们甚至会因为帽子没戴正,或盯着对方看的时间过长,或书信中逗号的位置摆得不当而进行决斗。
按照通常的决斗规矩,冒犯者和被冒犯者在开枪互射之前所迈出的步数,应该与所牵涉的侮辱和冒犯的严重程度成反比。也就是说,最可恶、最公然的侮辱应该由双方隔着最近的距离,走最少的步数来做了断,这样才能确保二人之中有一个无法活着离开。如果这样,伯爵总结道,在这个新的时代,决斗双方恐怕隔一万步都不够。
事实上,下罢战书,指派完副手,选好武器后,冒犯者便应该登上开往美国的轮船,而被冒犯者则应登上去日本的船,到达目的地之后,两人再穿上他们最漂亮的大衣,走下踏板,来到码头上,开始射击。