随着“好吃的水果”主题的展开,果然多水果商店成为了孩子们最喜欢的区域游戏,一到区角活动时间孩子们就早早的吃完饭,到水果店里切水果、做水果拼盘、榨水果汁,小朋友们都很喜爱创新水果各种各样的做法...为了让宝贝们了解水果的更多制作方法,于是我们举行了家长进课堂活动,宝珠带领孩子们制作酸酸甜甜的糖葫芦、金诚妈妈带孩子们制作水果沙拉、还孩子们制作了美味的蜂蜜柚子,小朋友们都很欢迎阿姨们的到来……
活动开始之前,家长们香小朋友们介绍了,今天要制作的事物,并简单地讲解了,去做食物的方法,孩子们都十分期待…
宝珠的妈妈要制作糖葫芦,宝珠妈妈邀请小朋友们一起清洗山楂、 帮助小橘子外做掉外衣,就这样食材,很快的准备完成了下面进行最重要的一步,就是熬糖葫芦的糖浆,制作糖葫芦的糖浆很讲究方法,先用大火加热煮沸,将冰糖煮至全部都融化掉。当看见锅里出现大泡泡的时候,立刻改为小火慢煮。颜色变得微微发黄的状态,糖浆就熬得差不多了。糖浆熬好了,让小山楂在糖浆中翻滚一圈晶莹剔透的糖葫芦就完成了,尝一口酸酸甜甜真好吃!
第二小组制作水果沙拉。金诚妈妈将火龙果、橘子、香蕉等水果切成小块,加入沙拉酱,就这样美味的水果沙拉就做好了,小朋友们尝试自己将水果切成小块,加入沙拉酱,搅拌均匀,自己动手操作制作了美味的水果沙拉。水果沙拉搭配不同种类的水果,吃沙拉可以增加纤维摄入量,沙拉提供给人体大量的纤维,可以降低胆固醇,减少便秘。
蜂蜜柚子茶也开始制作啦,金诚妈妈将柚子用清水洗净,用盐把其表面的蜡搓掉,再把柚子表面的黄皮削掉,然后把柚子皮切成细丝,再放入淡盐水中浸泡,去除它的苦涩,邀请小朋友们将柚子肉剥成小碎块,放入锅中加入适量的水和蜂蜜慢慢熬煮,一会美味的蜂蜜柚子茶就制作完成了。蜂蜜柚子茶具有健脾清肠的功效,能够增强脾胃功能,还有润肺化痰、抗氧化等功效。
小朋友们还将自己制作的糖葫芦分给幼儿园里的老师和叔叔阿姨们品尝……