过年了，穿新衣，戴新帽，吃香的，喝辣的，谁给我们带来了这些享受，谁是“功臣”？——我们要感他们的恩！
翻开儿时过年的记忆，三个仪式让我体味到了，我们庄稼人知恩图报的实诚和一往情深！
我们家乡，过年其实是从十月初一开始的。在温饱尚未解决的年代，中秋节是没有十月初一过得隆重热闹的，因为家家买不起月饼，中秋节就只好故意忽略，当平常日子过了。但十月初一舂粑粑，却是家家户户都参与的，因为苞谷、稻米刚上市，不需要钱买，家家都舂得起。
我们家因吃饭人口多，磨面舂米的量大，精通木匠和石匠的父亲，把碓磨都置办齐全了。临近年关，到我们家推磨舂碓的邻居要排队。尤其是十月初一舂粑粑，和腊月二十九做豆腐，那场面真叫火爆，都是头几天，就忙着把原材料往我们家搬了。为了给大家提供方便，爸爸还专门请师傅造了双眼灶、买了大锅、换了大水缸……舂粑粑的仪式是很讲究的，每年第一碓窝粑粑舂好出窝后，任何人都不能馋嘴先吃，要由家里的长者扭一团粑粑先喂牛，并裹一团粑粑在牛角上，这个仪式有两层寓意，一是感谢老牛一年的辛苦劳作，能吃上粑粑它劳苦功高；二是祝愿来年也能五谷丰登，粑粑常吃常有。
杀年猪时，祭祀的仪式也不能少，先是接旺子的时候，要拿三张纸钱在刀口处揾成血钱；等把猪毛脱光洗净，准备开破的时候，要把猪扶了趴在屠宰桌上，使之正对自己家大门，头朝外，专门拔一棵白菜、一棵大蒜来给猪含在嘴里，放一点酒曲、盐巴在猪的肩部，再把血钱在猪面前烧了，同样也是两层含义：一是敬天地祖宗，二是感谢“老猪”一年来肯吃肯长，寄望来年能喂出更大更肥的年猪来。
每年吃年夜饭之前，除了先烧纸敬天地祖宗外，还有一件事不能少，喂有狗的人家，必须让狗最先享受美味佳肴——要专门把各种好菜好饭拈一点，放到一个盆里，给狗先吃，感谢它，一年到头看家护院，保全家平安，平常却只能吃点残羹冷炙和剩菜剩饭，这一顿，它必须优先。
时至今日，由于城镇化建设和发展，土地没有了，牛自然也不喂了；没土地就没粮食，猪也养不起了；唯有狗的地位提高了，不再看家护院，成宠物了，天天都享受着锦衣玉食的待遇了。
已多年没见过这些仪式了，眼见着将要失传！也许在年轻一代的眼里，这都是陋习，失传也罢！可在我的心里，总觉得它是一种传统文化，值得怀念！
#羽西X简书 红蕴新生#
