除了米饭，主食最喜欢吃馄饨！
小时候，邻里之间互动不断，但凡有人包了馄饨，都会盛上几只，送给各家尝鲜。新鲜的菜肉，纯手工打造，特别鲜美可口！
长大了，我也学会包馄饨，从剁肉糜，剁青菜，再加入鸡蛋豆干蘑菇或虾仁，馅儿越来越丰富，味道越来越精美，常常可以一顿吃上二十几个……胃吃撑了，特别满足。
再后来成家了有孩子了，还是喜欢吃馄饨，有荤有素有汤，既满足了主食的需求，又方便了主妇的选择，所以会常常包馄饨。
今天路过愚园路新市集，看到“耳光馄饨”的招牌，一阵欣喜，中午时分，竟然要排队买票，满屋飘香，居然座无虚席！
我看到菜牌上有六只一份、十只一份的，心想六只怎么够，十只差不多。当我看到端上来的馄饨时，就开始觉得应该点小份的了……
馄饨只只饱满，名符其实的大馄饨！皮子筋斗有嚼劲，馅儿菜鲜肉香味美，咸鲜相宜，真正象家里做的手工活。我吃下四、五只就小饱了，因为扎实的个头，每只馄饨就象一个小馒头一样，能不饱吗？难怪店家会推出六只小份的！
想着不能浪费，撑着吃下了八只，心满意足。好久好久没吃到这么良心的馄饨，比自己的手工丝毫不差，真材实料换来的名牌，无疑是它生存发展的关键所在！从肇周路来到愚园路，人气依然火爆，我想下次还会再来的。
馄饨，是大多数上海人的一份主食爱好，只要用心，不怕失传……
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