崔岩丨在春天,煮一锅蛋花面 下到锅里煮涨了的面条 我将它们视作江南的流水 阳光细碎。风,打散了蛋黄 星星点点粘在面上、凝在汤里 出锅之前多放几把葱花 撒上点蒜末、椿芽 不要勾芡。趁汤色尚清盛出 一大碗,春天端到桌上 2019.03.23