奔跑在自己的热爱里

——记志宝、阿月夫妇

阿信

宗牌茶业是志宝、阿月夫妇创办的茶业品牌，是他们爱的结晶。他们一起种茶，一起做茶，一起卖茶，一起建设自己的茶园和家园。

志宝夫妇种茶像种花一样。

志宝夫妇俩对待茶树就像对待自家的闺女一样，一样的宠爱。他们遵循“绿色生态”“原生态”的理念打理茶园。他们的茶树颜值高，天生绿质，人见人爱。

茶枝长得参差不齐时，他们让工人把茶树剪得平平整整。为了让茶树长得漂亮可人，志宝夫妇给茶树施农家肥，茶树被志宝夫妇养得水灵灵的。

从高空俯瞰，有一片像指纹的茶山，让飞鸟汇聚盘旋；靠近茶园，可以看到山顶上，茶畦用横、竖、撇、捺写出端端正正的青青的大“茶”字，这“茶”字让天地做证，宗牌茶业做的茶是良心茶；这“茶”从远处走来，在今天，郁郁葱葱，留得清气满乾坤。

热爱，让艰辛的劳作变成美丽的风景；热爱，让奔波的疲惫变成盎然的诗意。

志宝做茶像做诗一样。

张志宝是从农村走出来的茶二代，他父亲张耀宗是1961年福安茶校的首届毕业生，也是目前云霄资格最老的茶叶农艺师，从事茶行业六十余载，曾在国营农场任茶业公司经理。受父亲的影响，志宝从小就喜欢喝茶，以茶为友。1993年，他就在父亲创办的茶庄当助手兼学徒，认真学习传统的茶叶加工工艺。他也已经从事茶行业二十多年。2006年初，为了传承古法，创新茶叶文化，志宝夫妇便开始创业，注册了云霄县宗牌武夷茶叶经营部，2007年成立漳州宗牌茶业有限公司。2012年兴建茶叶加工厂，并购置了大型烘干机、烘焙机，风选机、色选机等茶叶精加工设备，开始从事毛茶精加工生产；为了能将现代信息技术、高科技加工设备、生产技术应用到茶叶树种植、茶叶加工和销售的整个产业链之中，2013年初他们又在世界双世遗，武夷岩茶原产地——武夷山注册成立了武夷山市金香袍茶业有限公司，专门从事武夷岩茶：大红袍、老枞水仙、岩上肉桂等系列优质产品的研发，近一步提高质量，提升市场的竞争力。他们艰苦创业不仅收获了丰收的硕果，而且茶农也大大增收。2016年注册成立漳州市致宝农业发展有限公司，从事茶叶种植及深加工，进一步提升茶叶附加值。

懂得了，才有持久的热爱。志宝深知会喝茶，不一定懂茶。在团市委、市农业局的推荐下，2015年他又到福建省农业职业技术学院学习茶叶专业知识，在那里他与来自全省各地产茶区的同仁们一起聆听茶叶专家老师们的讲课，全面系统学习茶叶专业基础知识，了解全省乃至全国各地茶叶文化背景的差异。理论联系实践相结合，既提升自身茶叶专业素养，开拓视野，又与全省各县市茶叶行业精英们相互认识，共同交流讨论茶文化。三年的学习和探索，他学习了先进的、科学的茶叶种植、生产、加工工艺，引导本地茶农种植适合本地特色的茶叶品种，以茶叶种植规模化、现代化、多元化来逐步摆脱本县长期依赖外地供应茶叶原料的局势。既给自已的企业带来新的商机，又给本县及周边群众脱贫致富起带头作用。2014年获得高级评茶员资格证；2017年取得国家二级评茶师资格证。通过学习，志宝对茶的热爱更理智更深刻更坚定。

热爱让志宝的事业风生水起。2007年宗牌茶业公司取得全国工业生产许可证书；2009-2012年荣获“云霄县捐资助学先进个人”称号；2014年荣获“云霄县青年文明号”称号；2014年当选漳州市农村青年致富带头人协会副会长；2016年获得“福建省农村青年致富带头人”荣誉称号；2017年10月当选第二届漳州市农村青年致富带头人协会执行会长；2021年考取国家一级评茶师资格证。

热爱可以陶冶热爱，志宝夫妇希望更多的人热爱他们的热爱。

志宝夫妇卖茶像卖口粮一样。

闽南人天天喝茶，喝茶就像吃饭一样。志宝夫妇卖茶，主要卖“口粮”茶。让大家喝得起茶，这是志宝夫妇的坚定信念。这么多年来，志宝夫妇面向大众，依靠大众，服务大众，宗牌事业一步一个脚印，年年更上一层楼。

地域、工艺、品种决定茶香。茶香的钢味如何，志宝一闻便懂。

遇见好茶如遇高山流水。一次，到宗牌茶店，正遇到志宝夫妇和几位武夷山来的客人品茶。客人带一泡有枞香的武夷茶，志宝夫妇看条索、闻茶香、烧水、泡茶、品茶。那虔诚、那郑重的样子，如欣赏明代景德镇青花瓷松竹梅纹香炉一般。茶香弥漫整个客厅，大家沉浸在美妙的茶香里。

热爱，让他们拥有温馨的家。他们有一个女儿，一对双胞胎儿子，都在高校上大学。每当孩子回来，一家人围坐客厅里，倾心交流，那亲情融融的样子像茶香一样熏陶客人的心。

空余，他们种菜、养鸡、养鱼……他们奔跑在自己的热爱里。

热爱，让他们忙碌又快乐；热爱，让他们简单又通透。