「去苏州比去浦东高桥近!」
这是我和老公一直开的玩笑话,事实上也是,从我们住的地方到高桥我公婆家,七号线转六号线,又挤又漫长足足近一小时半才到的了高桥,但是若是去苏州,十号线30分钟到虹桥火车站转高铁30分钟就到苏州,轻松又舒适,只要一小时,瞬间就从拥挤的魔都到了幽静写意的水乡苏州,每当在上海的生活让人焦躁难耐时,到苏州发个呆就成了说走说走的必然行程。
说去苏州发个呆,其实还不够准确,应该说是去「姑苏」发个呆,苏州是个历史悠久的文化老城,其中又以姑苏一带的水乡古城区最为人所知,几条经过重新整改规划的文化老街区一到周末时段总是充满著人潮汹涌的游客,以及各种神出鬼没的拉客导游,就让台妹PK告诉大家,来苏州发呆到底该去哪里躲开汹涌的人潮。
●住
苏州文旅花间堂山塘人家
◆实用资讯
地址:苏州市金阊区腌猪河头38号
电话:0512-69165818
費用:640元起/晚
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身边好些上海朋友来苏州玩,都是当天来回,其实最适合的玩法是在苏州住一晚,放慢脚步感受江南水乡文化古城里,黑夜白天不同美丽的慢生活情调,位于七里山塘街底的「苏州文旅花间堂山塘人家」,就是一间临水而居、交通方便、大隐隐于市的文化居所。
苏州高铁出站,地铁二号线一站就到山塘街站,出站后沿著热闹的山塘老街走到底,10分钟不到就看到了「苏州文旅花间堂山塘人家」,白墙黑瓦的建筑静静地伫立在山塘街对街。
我们来到花间堂的这天,黄梅天,阴雨绵绵,店内的萨摩懒洋洋地伏卧在地上,慢生活的苏州,连狗狗都如此慵懒,小日子过的让人羡慕。
花间堂山塘人家所在位置,原本就是山塘河边传统苏州民居,经过花间堂的重新打造,保留了原始街区的面貌,融合了中国传统文化与当地人文特色,打造出了这样一个临水而建,白墙黑瓦,宛若穿越时光回到明清时代的文化精品旅馆街区。
住客休憩休闲室里,五彩缤纷的沙发,24HR随时随地开放,任何时间都可以来这窝著看本好书放松心情。
一旁的茶歇桌上,各种泡茶的器具齐全,就像是到了寻常苏州人家家里作客一样,供住客免费使用,泡上一壶好茶,宾主尽欢。
作为一间合格的文化精品旅馆,结合当地民俗与发扬中华文化自然不在话下,宽敞的习字房里,文房四宝笔、砚、纸、墨一应俱全,写写字静静心,不少带著孩子的爸妈都喜欢来这寓教于乐。
入住花间堂山塘人家,最推荐的房型就是「枕水人家」,临水的建筑,循著屋外的木制楼梯上了二楼,推开木门就从白墙黑瓦的明清时代,来到设计师精心打造,古今融合的水乡人家小天地里。
历史老建筑经过重新规划设计,挑高尖顶有种回到童年爷爷奶奶老屋的错觉,屋内一张方正宽敞的大床,隐藏布幕之后,伴随屋外时不时传来的船桨流水声中,隐隐约约,空气里有种姑娘恬静的羞怯情调。
屋内一隅秀气的木制书桌布置地简约又舒服,纸笔记事本都有,每次来这最喜欢的就是翻看酒店留言本,看看同样的空间里,不同的时间发生了什么故事。
花间堂贴心地为住客准备了饮用水、软饮、花茶、普洱,就算不想出房门,依旧可以宅在这舒服的枕水小窝里,舒舒服服地品茗。
花间堂的房内设计,每个小细节都散发著一种温婉柔和的氛围,连卫浴间也不例外,原木质感的台与雪白的陶瓷相呼应,地板是质朴的磨砂石砖地,不刺眼不夺目,一走进就让人自然地放松。
淋浴间的空间宽敞,从地板到墙上磁砖都是磨砂石材,让人有种在自然山林间享受瀑布水浴的感受,沐浴用品也全是SPA会馆级的专业品牌。
然而看一间酒店好与不好,不是看用了什么高大上的品牌,也不是看装潢多么奢华,而是在无数小细节中的用心,双人套房中的盥洗卫生备品,准备的像是多宝盒一般,一层又一层,基本常见的不提,连卸妆用棉花球、卫生巾都有。
某位酒店从业朋友曾经说过:「一间好的酒店,就是让客人进来后,纠结著要不要出门。」苏州文旅花间堂就是这样一间酒店,入住后,泡上一壶茶,听著窗外河上船家声,懒懒的,时间就这么一点一滴流逝,直至窗外天色渐暗。
在花间堂山塘人家入住的夜晚,你或许可以出门到山塘街上兜兜转转,又或者到住客休憩室里找点乐子,谈谈琴、翻翻书、看看电视。
又或者,可以呈碗酒店贴心熬煮的宵夜热粥,和家人亲友一边喝粥,一边下盘棋;夕有木野狐,一谈倾人城,再谈倾人国。 舍得,不舍,白驹过溪涧。
慢生活的夜晚,时光彷佛静止一般,一盘棋手谈片刻,离开住客休憩室,夜已深,天空飘著细雨,路边的绿植阔叶上晶莹的雨珠,在灯光照射下像宝石般闪著光芒。
也只有在这么慢这么静的时光里,我们才能够把心缓一缓,关掉手机、屏蔽喧闹、抛开工作,全心投入地将自己投入黑夜中温暖的灯光当中。
临水人家的夜晚,山塘河两旁的餐厅酒吧仍亮著灯,在漆黑的河水面上,倒影荡漾,这景色让人看著沈醉,盯著久了,水上水下,两个世界,在河岸边酒吧歌手的乐声歌声中,慢慢地融为一体,坠入梦乡。
在柔软舒服的大床上一夜好眠,清晨醒在窗外酒店餐厅的杯盘碰撞声和早餐香味中,简单梳洗一下顶著一头乱发踩著脱鞋就出房门下楼吃饭,随性地就像在家里,餐厅服务员也见怪不怪,轻柔地招呼我找了个窗边的好位置坐下,中式文化精品酒店的自助式早餐,最具特色的就是这一锅又一锅不同口味的粥品,养生又养胃。
当然如果你是锺情西式早餐的洋派作风人群,在这优美中国风的地方,花间堂还是贴心帮你准备了咖啡、牛奶、麦片、色拉、火腿肠...
总而言之,不管是中式早餐,还是西式早餐,或者像我一样中式西式全部混著搭配,最重要的就是给自己在这挑个好位置,木制窗扉旁的大木桌座位,推开窗,趁著河上风光,慢慢悠悠地享受难得的清闲。
吃完早餐,距离酒店退房时间是中午12点,时间还是很充裕的,若是天气好呢,不妨跟我一样,在河边的露台上稍作歇息吧,都说没有灵感的时候,就要出去走一走换个环境,多少大文豪的惊世作品都不是在自己家里写出来的,君到姑苏见,人家尽枕河。古宫闲地少,水港小桥多,来趟花间堂山塘人家,发个呆看本书,收获的肯定不止是一段美好的假期。
●玩
既然是旅行,那么少不了的就是各种游玩了,苏州作为距离上海最近的旅游城市,一到周末热门游览景点万头钻动是必然的,不过,咱是来苏州发呆的,这儿就给大家介绍些适合安安静静发呆的人少好去处。
苏州园林博物馆
◆实用资讯
地址:平江区东北街202号(近拙政园)
电话:0512-67546354
费用:免费
苏州园林博物馆就在苏州最热门最著名的旅游据点上,夹在拙政园及苏州博物馆中间,一边是苏州第一大园林,一邊是国际知名建筑师贝聿铭设计作品,苏州园林博物馆瞬间没了存在感。
但就是没存在感,这儿成了远离人群,一个人静静发呆的好地方,人人都说园林好园林美,但是每个人到了园林,都是抢著找景点当剪刀手党,不如来这儿好好看看了解了解中国园林历史及建筑特色。
空阔诺大的园林博物馆里,建筑格局就仿照园林建筑模式,除了各种各样的园林科普知识以外,还有著名园林的等比缩小模型,居高临下,将整个园林结构清楚了解,至此终于懂得苏轼的那句话:「不识庐山真面目,只缘身在此山中」。
狮子林
◆实用资讯
地址:平江区园林路23号
电话:0512-67773263
门票:40元/人
苏州那么多的园林,为何独挑个狮子林,一方面是因为狮子林距离苏州园林博物馆近,另一方面因为来这一区的游客都跑去看苏博和拙政园,这里相对人少,更重要的是,狮子林里有个相当相当好玩的石林迷宫,所谓相当好玩,就是你站在外面觉得小小的没啥意思,一走进去转阿转就转到出不来了,难怪当年乾隆皇帝在里头玩的不逸乐乎。
不过,人人都说狮子林里面的石头有狮子造型,我个人是怎么看都看不出来,倒是一眼就看到了只狗,史奴比你跑来这干嘛?
有只狗当然得还要有猫,如果说狗是在门口看门,那猫就是在院子里玩水抓鱼啦!咱来苏州发呆就是不走寻常路,连逛园林都要Get到不一样的乐趣。
摇橹船
◆实用资讯
地址:东北街平江路皆有上船渡口
船票:25元/人
江南水乡古城水道老街最常见的水上交通工具:摇橹船,我知道你要说,这玩意儿多游客阿!可偏偏就是因为太游客了,说真的,坐的人还真不那么多,买张票子,去船上发呆吧!
船夫还可以给你唱唱歌说说河道两边的故事,不过唱歌说故事要给小费的,这就随大家高兴啰!
●食
民以食为天,这年头里,10个人有9个自称吃货,来到苏州这个以传统文化美食著称的古城,自然不能错过美食佳肴,这里跟大家介绍几个传统经典美食与现代时髦小店的选择。
裕兴记
◆实用资讯
地址:平江区西北街11号
人均:25元
上海人也爱吃面,各种大大小小的面馆,于是,在上海居住了五年的我,实在不明白,苏州的面好吃的点在哪?但是不用我明白,苏州这座古老的城市,多少老字号伴随一代代人的胃,这么走过百年,这间在平江街西北街11号的老店「裕兴记」就是如此,没有高大上的门面,朴实的小店,却永远大牌长龙老饕食客等著吃一碗面。
只有初夏时节限时限量供应,一碗要价70元的,一上市马上排队抢著吃的「三虾面」,初夏季节补货的新鲜河虾,每一只都仔细地去头剥壳,个个晶莹剔透,加上初夏季节里,河虾特有的虾黄(虾脑)及虾籽,三样至鲜之物一起作的浇头,看似简单实则有大功夫,将三虾浇头倒进清汤面里,搅拌均匀,大口吃面,满嘴的鲜味,滋味真的太好了,吃的到初夏的鲜美,那美味真是谁吃谁知道。
店家的镇店招牌之一就是这个「鲜虾肉丝两面黄」,堪称点单率之冠阿!这道曾经因为工艺复杂而在解放后逐渐消失的面中之王,是裕兴记在苏州率先复兴起来的,刚刚油煎好的两面黄还透著热气,上头浇上份量十足的虾仁肉丝,鲜咸的汤汁缓缓地渗透进面条当中,霸气地把浇头跟面条全部搅开,大口大口享受又脆又软又香又鲜的好滋味,一口接一口,真的是让人停不下来。
松鶴樓
◆实用资讯
地址:金阊区山塘街198号
电话:0512-65321398
人均:150元
「松鹤楼」,这间清乾隆二十二年(1757年)就创立的两百多岁老店,已成了苏州传奇,不仅饕客们熟悉,各种电影、文学作品中也不断出现,说的夸张点,来苏州没吃过松鹤楼,就像没吃过苏帮菜一般,店家热门推荐菜:松鼠鳜鱼、响油鳝糊、蟹粉豆腐、樱桃肉。
「响油鳝糊」绝对不能错过,油亮的鳝丝上桌,服务员把热油一倒进葱花当中,热油吱吱作响,菜如其名,鳝鱼口感鲜美,肉质又嫩又弹牙,虽然看来颜色较深,但是还不至于像上海的浓油赤酱那般重口,配米饭吃刚刚好。
蟹粉豆腐个人也是相当喜欢,豆腐的嫩滑不用多说,黄澄澄的汤汁那真心是鲜喔!吃的到蟹粉的鲜美,比起之前吃过的蟹粉豆腐,实在要鲜上太多了,忍不住一口接一口,吃到最后终于发现鲜美的秘诀,原来里头不仅有蟹粉,还有小鱼块呢。
翰尔·山月咖啡店
◆实用资讯
地址:平江区平江路78号
电话:0512-67283476
人均:85元
平江路文化老街上,有许多各种各样的文艺小店,多半都是茶馆、咖啡馆、酒吧或是小食甜品店,这家翰尔·山月咖啡店最为醒目,风格小资最吸引姑娘驻足。
整间店的装潢都是浪漫甜美的欧式宫廷风格,各种各样有趣的小物件、美丽的仿古座椅,勾勒出一座女孩的秘密花园,店内每个座位人气都很高,想来这发呆,不妨可以选个店深处角落的位置,安安静静不被打扰。
店里平常日有团购双人下午茶套餐,性价比比较高,周末的双人下午茶套餐人均85元,价格略微偏高,好在茶品和甜点水准不错,适合在古城区里走累了来小歇一会儿。
苏咖
◆实用资讯
地址:平江区干将东路690号品阁时尚园C幢106室
人均:50元
作为一个几乎喝遍上海文艺小资咖啡馆的咖啡重度爱好者,来到苏州寻找熟悉的文化咖啡的味道,在平江路找不到,在山塘街找不到,在观前街更找不到,却在一个复古时尚商业园区的角落里不经意地遇见了「苏咖」
「苏咖」是在2012年时由创办人梦起召集了48位热爱咖啡文化的股东一起创办,历经了各种不同的故事,因为各种原因在2014年底决定暂停营业或者转手他人,而现任的老板娘因为不舍这充满故事的美好咖啡馆消逝,于是在2015年初正式接手,带领现在的8位股东一起延续「苏咖」。
苏咖除了是一间众筹咖啡馆外,同时也是间书房、画室、文化公益活动的交流据点,店内的书籍非常丰富,分门别类摆放,客人可以自由地在店观看,「每周二周五晚上,店里固定有油画体验课程,周四夜晚固定有主题电影播放,周六夜晚则不定期有记录片电影之夜,加上各种各样在此包场举办的活动,说「苏咖」是苏州最文艺的咖啡文化交流据点之一也不为过。
翰尔·山月咖啡店
◆实用资讯
地址:平江区碧凤坊蔡汇河头巷4号
电话:0512-67225011
人均:免费
江苏最美书店-慢书房,当我和我的文艺小伙伴们说我要去苏州玩个两天的时候,一位朋友告诉我:「你一定要去慢书房,你肯定喜欢那里。」于是,我去了,然后我也告诉大家,喜欢阅读喜欢写作喜欢书本的你,一定会喜欢这里。
整间书店的空间并不大,前后两间一望就看到尽头,但是店家利用空间布置的相当有心,一屋子的书陈列著却不觉得拥挤,也许是书香气息也许是店内和谐的静谧,让人瞬间忘却了屋外的坏天气,心中缓缓升起了一颗小太阳,这儿没有商业连锁书店霸气的销售排行榜,只有店主和店员组成的「慢师傅们」推荐的有爱书籍,从这书单里,瞬间感受到经营者对于用心推荐好书的诚恳态度。
在这样美好的书房空间里,再不喜欢阅读的人,也会跟著沈淀下心情,想挑本好书细细品味,这儿不强制消费,就算什么书都不买,也不点饮料,也能自由自在找个位子,坐下来看一下午的书,真心是只有爱书人才做的到的理想书房模式。