提笔写字，很多的东西都在脑海中徘徊，可当我想写来的时候，却突然发现，竟无从说起，不是我没有故事，只是，这么久以来，我已经忘了用什么样的语言来组织我的这些故事。反正都是回忆，那就从我走出校门那时简单的说起吧。
那年，我十六岁生日刚过去，趁着爸爸去安阳，我搬着陪伴了我三年多的凳子和一堆书从学校回了家。我爸不在家，我妈可管不了我，毕竟，那时已经十六岁了，不说玉树临风也是个小伙子了，个头儿比我妈还猛点儿。回到家，丢下凳子和书包，就欢欢喜喜的跑出去告诉我的发小儿小伙伴儿们了。其实现在回想起来，当时是多么傻。可惜，没高兴两天，老爸回来了，毫无悬念的，我挨了一顿打，而且记得当时非得让我重回学校，可我已经拿着所有东西回来了，再回去，多么丢人现眼啊，况且我都已经和小伙伴们炫耀过了。我爸当时就说，如果不回去，就把猪粪从猪圈里挖出来，当时农作物还需要家里攒粪便洒地里充当肥料，所以我记得很清楚，我家三个猪圈，五六头猪，每个圈都是一尺多厚的猪粪和草杆堆起来的混合物，而且后来我爸养的特种猪还捍卫自己的领地，每次我出猪粪那猪就朝我一次次的发起冲锋。即便这样，我都没有回到学校，一门心思的想出门，就这样，我在猪圈里待了一个多月，把猪圈的粪清理干净后用清水刷了刷，嗯，干净多了，我身上成功的带上了猪粪味儿。可能我爸当时觉得我铁了心不愿意回去吧，就给我找了一个厨师的工作，我当时比较瘦，据说厨师可以吃胖。后来我也用实际行动证明了，这个据说，是真的。
二零零四年三月份，我爸把我送到了开封玉麒麟酒店，开始了我厨房生涯的第一天，也开始了我的辛酸苦辣，就像当时凉菜老五做的开胃菜一样，酸甜苦辣都需要一个个的尝试！（下次我再讲在开封玉麒麟那一年所发生的事，时间太久了，很多东西都忘了，只记得一些悲伤，一些快乐和一些刻骨铭心的恨）
