老师这星期给我们布置了个作业,就是要用桂花做美食,于是我和妈妈就去摘了桂花,回来之后,然后就准备材料了,我们要准备的材料有桂花蜜,冰糖,枸杞,白凉粉,还有最主要的桂花。
我们把洗好的桂花放在锅里面煮,煮了几分钟,就把桂花捞出来了,然后再把泡好的枸杞放在锅里面煮,不一会儿,就枸杞捞出来了。
接下来在把一块冰糖放在锅里面,再加上水,不一会儿,冰糖就在锅里面融化了,接着,把之前煮好的桂花和枸杞放进锅里面一起煮,紧接着,妈妈往锅里面倒了一些白凉粉,之后再用小火慢煮。
过了一会儿,妈妈把凉粉倒在模具里,然后放到桌子上,打开电风扇把热气吹散。就这样过了半个多小时之后,我们的枸杞桂花水晶糕终于成型了,然后把它切成一小块一小块,接着妈妈把切好的桂花糕,拿去摆盘,摆盘好之后,又在桂花糕上撒了一点桂花蜜,这样,我们的枸杞桂花糕完成了!
可以开吃了,我用叉子叉了一块桂花糕,我尝了一口,哇!这是什么味道啊?这么好吃,香香甜甜的桂花蜜加上,这味道简直好吃到上天啊!