在我们身边，总有这么一群人，他们一动筷子吃饭，还没有吃两口就会大汗淋漓。通常来说，有的是人中冒汗，有的是额头冒汗，有的是整个头部哗啦啦直冒汗，两三包纸巾都解决不了，这是为什么呢?今天就探讨一下这个问题。
首先要了解一下，人为什么会出汗?
中医将出汗分为很多种类，其中有盗汗、自汗、手足汗出、头面汗出等，出汗是人体排泄和调节体温的一种生理功能，人体通过出汗来迅速调节体温。运动或者汗蒸的确能够加速血液循环、促进人体的新陈代谢。人没有不出汗的。因为人的体温是恒定的，一般保持在37℃左右，由神经系统体中的温调节中枢控制，使身体产热和散热保持相对平衡。
而吃饭出汗，不要以为是在排毒，其实有可能是三阳经(太阳经、少阳经、阳明经)中的阳明经出现了问题，吃饭的时候，水谷之气进入胃中，胃气变充足，此时卫表之气又不足，所以就导致了头面汗出。在中医大夫眼里，一个人如果动不动就汗出，一般来讲这个人就比较容易感冒，因为这预示着他素体表虚或者说是气虚。
一些人吃饭时就出汗是什么原因?
有可能是气虚，气虚的人容易出汗，无论是紧张还是活动，甚至静下来也会冒汗。气虚的人饮食过程中会出汗。
另外一种情况就是脾虚出问题了，吃饭时候会出汗，中医有个名字叫饮食汗。饮食的时候汗出，甚至汗下如雨之证。乃虚脾热所致。
因胃与脾是相辅相成的，若脾虚，饭的热气一激发，加速了胃的运作功能，而脾却‘难以消化’，所以人便容易流很多汗，这就是脾虚导致出汗。
建议：
1、保持睡眠充足，如果平时鼻子爱出汗，说明肺气不足，需要调理补气。多吃温补食物，如大枣、牛肉、山药、蜂蜜、茯苓，每天也可调杯枸杞蜂蜜水饮用。
2、 经常到户外做做深呼吸，有利于锻炼呼吸机能，通过运动，湿气就会通过汗排除体内，人也会精神气爽。
3、除此之外，可以选择吃一些健脾祛湿的食物，如莲子、薏米、红豆、白扁豆等。
可以试试这几道粥
薏米红豆粥
材料：薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克
做法：将薏米、红豆等洗净，红豆、糙米、薏米要提前浸泡1小时。
然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
为了更好的效果，可以根据自己的身体情况，添加其它的材料。
薏米莲子粥
材料：薏米和粳米各75克、莲子25克、冰糖50克
制作步骤：将莲子洗净，泡开后剥皮去心，薏米和粳米均淘洗干净，将锅内倒入水，放入薏米，粳米，烧沸后用小火煮至半熟，放入莲子，待煮至薏米，粳米开花发黏，莲子内熟时，加入冰糖搅匀，即可食用。
皮蛋瘦肉薏米粥
材料：皮蛋1只，瘦肉30克，薏米40克，大米60克，清水2000ml，盐少许
做法：猪肉洗干净后，用盐腌至少一天，皮蛋去壳，切成小块，薏米和大米洗净，加入清水，大火煮开后，放入瘦肉，再煮开转小火煮大约30分钟，放入皮蛋继续煮15分钟左右，放盐调味即可。
提醒：吃饭时大汗淋漓，切勿立即喝水，特别不要和冷饮，不要在冷气下久呆。
