最近迷上了自己在家养蘑菇、香菇,第一茬蘑菇成为桌上的美餐后,又从淘宝买来了养香菇的菌棒,香菇的菌棒相当给力,收到货后按照说明书细心呵护,没几天小香菇就冒出了头,严格的按照要求每天几次给它喷水加湿,一周后就神奇地长成了巨无霸,心头那份喜悦真是无以言表呀!
只有宝贵的两个长大了,思忖一番,还是做成全家都爱吃的美味香菇炒饭吧。说干就干,先把米饭焖上,再准备炒饭的搭配食材:大葱碎、姜末、香菇丁、青椒丁、火腿丁、鸡蛋做成饼后也切成碎丁。
米饭焖好了,不粘锅加油烧热,把搭配的食材大伙炒到7成熟,出香味,加入米饭与搭配素材翻炒均匀,撒上盐、味极鲜酱油,就可以出锅了。
刚刚做好,儿子放学回家了,兴冲冲地冲到厨房问我做的什么好吃的,大老远就闻到了香味,再做上一碗热气腾腾的羊杂汤,开吃喽!
自己养出来的绿色植物吃起来格外鲜香,别有一番滋味, 窗外寒风凛冽,屋内温暖如春,一家人围坐在餐桌旁大快朵颐,直吃得额头冒汗,那叫一个酣畅淋漓!
惟愿岁月静好,唯美食不可辜负!