这几天杭州的温度飙升地实在是太快了,中午站在太阳底下已经到了可以穿短袖的温度了,稍微一运动还会出汗。
这就让我想到了小时候,在夏天天刚开始燥热的时候,爸爸总会拿出前一年夏天浸泡下去的杨梅酒。
他总在筷子上蘸一点杨梅酒让我嗞一口,也好几次夹起一颗杨梅骗我吃一口!
每次一咬简直了,从舌尖辣到喉咙,砸吧一下嘴,回味竟然充满了杨梅果味,甜得很!
杭州夏天的天气闷热至极,小时候老是间断性拉肚子,时不时中暑。每每这样,爸爸蘸了酒的筷子就会伸过来让我嗞,也会把浸泡在酒里的杨梅的酒水吸掉,让我把杨梅果子吃掉。
也真是奇效,过一会拉肚子也就止住了!中暑的时候虚汗也就渐渐停下来了!
所以我一直觉得杨梅酒是一种宝贝,但是爸爸也只是让我在家偷偷喝。
长大了发现身边很多朋友一年四季都常常喝杨梅酒,家里边酿的外边买的都有,还研究出了新喝法。
杨梅酒其实还算是比较凶的酒,不大会喝酒的人其实是喝不来的,于是兑酒是不用言说的方法!
选择好喝的一种饮料,比如雪碧,兑在杨梅酒里,喝一口,感受杨梅酒霸道的口感与碳酸饮品交融的丰富滋味,简直妙不可言!
会喝点酒的女性朋友还经常加入适量的黑糖搅拌,补气益血的同时糅合出温和舒润的口感,也是一种不错的diy。
杨梅酒祛湿益肾、美容养颜,夏治暑泻,冬活血气,四季皆宜,妙不可言。