尽管是那么的不愿意秋的离开,但又能怎么样呢?只有舍了明丽的秋,与可爱的冬相伴了——可不能怪我的花心,这是上天的安排。微笑
但晚秋的丽姿却仍是挥之不去的,回味,重现,怀想,一遍一遍,黑夜白天——如果你想留,谁又能拿的走呢?正是蔓草斜阳,山远天青的时刻,柔媚的烟熏色是基调,洒落少许的青青黄黄,间或几滴柿红果紫,还有枯树底下浓淡相宜、不知名的百草千花,在这块秋深的画布上,竟有难以言表的惊艳风华。涩涩的秋风里,美丽也是可以这样让人端严敬慕吗?扑簌簌的落叶纷纷就洒落到了心头,恰如曾经的过往和拥有,骤然要随着消失一样,如此的不忍和无奈,此情又何以堪?——颓废与繁荣,内敛与张扬,笑意盈盈又总是暗含悲凄,是怎么样的美人儿,又待要我如何呢?肝肠寸断罢了。
那么,就挽了冬的手,并肩而行,或可一慰芳心吗?也许自知带来了寒意,赶走了秋姿,心里多了些歉意和不安,冬总是沉默不言而又温柔和顺。象个明媒正娶却又不被人疼的大家闺秀,格外的惹人垂怜。高天上的一抹微云,衬着静悄悄的艳阳一朵,朔风呼啦啦的一路欢歌,与树叶枝蔓摇曳共舞,那么的缠绵悱恻,纷踏的舞步从夜半,直到黎明。不时听到风扣门扉的声响,我是不要开门的——只是不想打扰他们的浓情蜜意了。
最妙的还是下雪了。天地一片素白纯净。世间悄无声息、似有若无飘落的,除了泪水,还有雪花。雪花的开放不是为了爱情,而是为了掩埋。掩埋春花秋月,掩埋悲欢离合。又有什么不好呢?心也为之默然,这或许是最好的结局?只是银妆素裹、分外妖娆的风致——可惜了这花容月貌,可怜了这冷面佳人。除非是仇十洲的《双艳图》,或可博美人一展愁绪?但贾母却说,《双艳图》也未必配得上这净雪空灵,只有那旷世情痴的宝玉,偕着那瑰姿艳逸的宝琴,恰恰的踏雪寻芳而至,那才不枉付了这一刻的梦幻仙韵。只是美得让人有点惊心和绝望了。雪过风凛,最幸福的还是风雪夜归人了。一灯如豆,看似柔弱的烛光,穿过了层层的风雪,一直投射到夜归人的心上——无论多久,无论多远,永不熄灭的烛火,永不言弃的等待。这较之那红楼双艳,浓情动人之处,又何止高出百倍千倍呢?
相对于美景美色,冬天的美食美味可一点也不逊色分毫呢。 深冬寒腊,有一碗香浓糯滑的热粥来慰心暖怀,这样的好意,谁能拒绝的了呢?有一处叫做粥全粥到的,名字听着就可人可意的紧,透着让人发痴发呆的亲切。另有叫做好粥道的,倒是一位温厚敦良的妙人,正要向你一诉衷肠呢,要想说不听,那也真是个难。粥大致是分咸甜淡三种的,咸的是鲜美,甜的是蜜糖,淡的是清香。怎么样?那就来一碗可好?我要推荐的,是皮蛋瘦肉粥了,将上好的大米煮的热烈粘稠,放适量皮蛋丁、火腿丁、干虾米和香葱花,直到配料的鲜美与粥的清香完全融洽之后,再加适量的小家碧玉(香菜丁),一汪的水绿轻扬——可是梦里江南的青翠欲滴?
其实粥的迷人之处,是在一个“暖”字。要说到“鲜”,那不可不提到秋鲅。秋鲅身体呈纺缍形,亦称蓝点鲅, 体侧扁,长达1米多。背黑腹银,无鳞少刺。一般冬至前后上市。收拾内脏后切二厘米厚的段,加酸甜咸鲜淹渍片刻,起火热油爆开葱花姜条,倒入适量清水,然后放渍好的鲅块炖煮,乳白色的醇厚汤汁和小家碧玉的点点清香,鲅块要在白玉盘中高低错落的隆起——有点泰山归来不看岳的小味道呢。第一口鲜,第二口美,第三口绝,这样的周匝循环,鲜美犹如从初春到秋深的枫染,还是从低回到高远的盘旋,舌尖运动会到极限速度,所有神经集中于味蕾,目不斜视,心无旁骛的感觉,风雨中年的你,有多久没有体会了?最后你发出的那声叹息,应该是最惬意、最满足的句号了——人生跌荡里的一点点真幸福,你已然收入心底。
美味之于美色的高处,都是会攀升到目眩神迷的顶峰——你要登临,要感受,要一览众山小的况味——人生不可或缺的景致,终可笑言无憾了。所以,冬天本身就是一个完美的落笔了,何须再多言呢?唯有静听春的气息了………