现代营养学家挖了一个大坑，中国人前仆后继地跳进去，坑太深了，凡是跳进去的人怎么爬也爬不上来。很多人不缺乏营养，却天天在补充营养，有的人很需要营养却越补身体越差，有的人喜欢追逐高价的营养品然而吃了并没有什么用，于是当今的中国出现了一种奇怪的现象：在营养过剩的时代人人喊着要补充营养。
可悲的是，《中医食疗学》这本教科书竟然也有酸碱理论。谎言竟然能够写进最权威的教科书里，可想而知，我们身边的谎言到底还有多少？要知道近二十年来的营养学都是西方传过来的，现在的营养学还值得信赖吗？如果连教科书都可以骗人，我们还能相信谁？
结果呢？结果按照营养学家金科玉律去做的人悲剧了……
每天一斤奶的娃娃并不比不喝奶的宝宝身体强壮，反而喝出了慢性腹泻、喝出了舌苔白腻白腻的，就像蒙了一层牛奶，喝出了吐不完的痰……
每天八杯水雷打不动的人并没有排出去多少毒，反而中了水毒，早起一杯凉白开浇灭了阳气，晚上睡前一杯喝出了眼袋、水肿……
每天大量吃水果的人并没有变漂亮，身上的赘肉没有减去多少，拉不出来的痛依然折磨着自己，反而吃出了脸色发青，全身湿疹。尤其是宝妈大量吃水果的人，生下的宝宝长湿疹是家常便饭……
从来不吃红肉、不吃四条腿的两条腿的、只吃白肉没有腿的结果又怎样呢？似乎也没有变聪明，做不出来的题目还是做不出来，反而吃出了荨麻疹、牛皮癣……
