每到星期六上课，我都会5点起床，快速将早上饭中午饭做好，然后安心出门，安心坐在教室里听讲。
可能是习惯吧。总觉休息的日子，应该是待在家里，陪陪孩子陪陪先生做做家务，休息的时间属于自己的家人。
这种认知来源于多年来忙于工作，对孩子先生的陪伴有所欠缺，于是想在休息的日子里能够弥补。
日子在有所欠缺中度过。女儿生病了，三年了，成为我和自家先生心中的最痛。
去学习心理学，也是为了改变自己，更好地陪伴女儿和先生。有了这样的需求，学习也就有了动力。
这个星期六，清晨5点，闹铃将我吵醒。睡眼迷蒙中，电饭煲煮上绿豆汤，蒸锅里蒸了山药和鸡蛋羹，待清醒过来，干煸了长豆角，早餐就完成了。先生和女儿即起即食，简餐静候。
午餐不用管先生，先生加班。女儿喜欢牛排，先生买了许多，储备在冰箱。我取了一块，支上平底锅，煎八分熟，浇上黑胡椒汁，混合的香气弥漫开来。另配鸡腿菇炒青椒，一荤一素，就差主食。
前段时间包的山槐花饺子还有，取出入沸水煮，用铲子轻推锅底，怕冻饺子粘连。等待饺子浮起。十分钟过去了，未见浮起，我又用铲子轻推饺子，耐心等候。又过了五分钟，依然没有丝毫动静，觉得不对劲，看看锅里的饺子，有些要泡烂了。再看看火，顿时傻眼，灶台的火，不知什么时候灭了，我却没发现！一锅冻饺子泡在水里整整15分钟，生饺子大有被泡开之势。我深深感到不妙。
打开火，继续煮…
一个饺子泡开了皮；
二个饺子泡开了皮；
三个饺子泡开了皮…
馅露了出来，饺子变成了面片，汤水变浑，我看不出烂了多少个饺子。
混混浊浊一锅，不知哪些是好的哪些是烂的。心中懊恼，念头起，想立刻将一锅饺子倒掉，重新煮。
继而又觉浪费，一锅饺子啊，太可惜。
硬着头皮接着煮，终于等到出锅。
我先拣出烂饺子，放在自己的碗里。数了数，只有6个烂饺子。完整的饺子盛在碟子里，数一数，19个。25个饺子里，只有6个烂饺子，心中安慰，还好！没有想像的那么糟，比全军覆没要好太多。
忙了一早晨，打扫战场，烂饺子自然是由自己消灭。馅与皮早已分离，直接舍去面皮，将肉菜丸子似的馅，放入口中，肉已融化，山槐花淡香留齿。没有面皮的包裹，食之爽快。忍不住又去碟中夹了一个完整的饺子，蘸了醋汁，饺子的层次感逐次展开，面的劲软、馅的纯香、汁的调和，丰富了味觉。心中有淡淡的喜悦升起。
于是，我想，生活中有许多突发，既能看到不好，也能看到好。就像这次煮饺子，真的没有想像的那么糟。也许，女儿生病，也没有想像的那么糟，何需吓自己！
