春末的晨光来得越来越早。
晚上准时入睡，早上自然醒来。做三十个腹卷，二十个剪刀腿，再舒展一下双臂。
起床后第一件事，从冰箱中取出面团回温。
再到阳台看看有没有新发芽的种子，樱桃小萝卜又抽出了几片新叶。
为所有植物浇完水，摘掉枯叶。有一棵土豆苗下露出了半颗青土豆，真是欣喜，之前要是多种几棵多好。
两只肥猫不停的在脚边打转，黄花狸娇滴滴的叫唤，饿啦，饿啊。
从柜子里拿出罐头和干粮，两份早餐还未分完，两只早已争前恐后,挤在各自的碗前，咋吧咋吧吃起来，真是可爱又任性的喵行人。
洗漱完毕，挽起袖子做面包。
在低温中自然缓慢发酵的面团，松软富有弹性。这是摸到幸福的手感，让人安定又充实。
塑完型放入烤箱，加上一碗开水，等上半小时完成最后发酵。
喝杯温水，弹几首曲子，等待的时间很快过去。
到了贝果最重要的成人礼，放入开水中煮一分钟，完成淀粉的糊化和固化。
最后放入烤箱，一刻钟后，白团子变成了橘色环，香气弥漫整个屋子。
打上一杯咖啡，掰开温热的贝果，用力咬下一口。外脆内糯，混合了葡萄坚果麦子的清甜香醇。喝上一口卡布，真是绝配。
早安，晨之美！
