首先准备材料,一块肉,一袋香菇
然后把肉切成小块儿状
沿着香菇的根,从下往上依次将香菇头掰成小块儿
再将香菇根尾部发黑的地方用刀去掉,把剩余的根从中间掰成两半,如果根太粗的话就掰成四半
再将掰好的根和头一起放入锅里加水煮至冒泡
放入少量油炒肉,加少许酱油,再添一勺豆瓣酱,炒至外焦里嫩后盛出来
把煮好的香菇捞出来,用手把吸入的水分挤出来,最好挤两遍,然后直接放入刚才炒肉剩的油中爆炒,加适量酱肉,盐和豆瓣酱还有十三香。炒两分钟香菇后即可倒入炒好的肉,然后再炒两分钟
当当当!香喷喷的香菇炒肉出锅啦!
首先准备材料,一块肉,一袋香菇
然后把肉切成小块儿状
沿着香菇的根,从下往上依次将香菇头掰成小块儿
再将香菇根尾部发黑的地方用刀去掉,把剩余的根从中间掰成两半,如果根太粗的话就掰成四半
再将掰好的根和头一起放入锅里加水煮至冒泡
放入少量油炒肉,加少许酱油,再添一勺豆瓣酱,炒至外焦里嫩后盛出来
把煮好的香菇捞出来,用手把吸入的水分挤出来,最好挤两遍,然后直接放入刚才炒肉剩的油中爆炒,加适量酱肉,盐和豆瓣酱还有十三香。炒两分钟香菇后即可倒入炒好的肉,然后再炒两分钟
当当当!香喷喷的香菇炒肉出锅啦!