一千个读者，一千个哈姆雷特。每个人对待一样事物都有不同的理解。我用个人的视角来解读一下《吉姆餐厅》，向赵雷致敬。
吉姆餐厅 - 赵雷
吉姆餐厅 米尔大哥在忙着:
开头直接说吉姆餐厅的米尔大哥在忙着，说明吉姆餐厅生意兴隆，米尔对自己的这份工作很上心，也是对米尔厨艺的肯定。
不灭的月亮下是不夜的街:
这句话说明了米尔的生活很忙碌，从早忙到晚，工作很忙。
生意不错 忙碌的人把一切忘了:
说明了吉姆餐厅的环境很舒适，很温馨，是一个适合休息和娱乐的好地方。
端起酒杯 流泪的男人还没醉:
但是在吉姆餐厅的温馨之余，有一个喝着酒流泪的男人，这句话起到映射的作用，也间接说明米尔是一个有故事的人
我不知道该和你说什么，我没有吉他就唱不出歌:
生活总是需要彼此的依赖与理解，虽然作者很想开导男人，可是作者却不知道说什么。他想用一把吉他把自己想说的话和感情表达出来。
我只知道我不能体会任何人的快乐:
生活中没人和你感同身受，没有人会知道你的痛苦，就如作者说他不能体会任何人的快乐一样。有人有房有车快乐，有人有女朋友快乐，各种人有各种快乐的方式，以个人的角度无法全部理解，因为我们都活在自己的世界和圈子里。
如果吉姆知道的话 请为他做上一碗面吧，每当到你的生日你就很想她:
吉姆餐厅，终于提到了吉姆，吉姆和米尔很可能是恋爱的关系，如果吉姆知道有一个男人很伤心，一定会去安慰他，所以作者建议米尔为男人做一碗面。到了米尔的生日，米尔就非常思念吉姆（在以前可能吉姆在米尔过生日的时候，给米尔留下了很深的感动。到了米尔的生日，米尔就非常的思念吉姆，就如“每逢佳节倍思亲”一样）
吉姆餐厅 雪把人们堵在家中:
最痛苦的是一个人的时候，下雪了，大雪把人都堵在了家中，吉姆餐厅一下子变得冷清了下来，只有米尔一个人待在餐厅里。
米尔就望着那棵树不说话:
当米尔一个人的时候，他就会沉默不语，回忆着以前的事情，望着一棵树发呆。想着以前和吉姆度过的岁月。
夜空清澈 吉姆的眼不停止闪烁:
米尔思念吉姆，天上闪烁的星星就如吉姆的眼睛一样明亮闪耀。
别担心她 你看她从不会寂寞:
告诉米尔，不要为吉姆担心，吉姆是一个很乐观，阳光的女孩，她从来不会感到寂寞与忧愁。
快剪掉那忧愁的长发吧:
过了很多年，米尔已不再年轻，应该减去那忧愁的长发，因为忧愁的长发表达了对吉姆的思念，此时吉姆已经嫁人，有了孩子，而米尔还是一个人。
离开这个慌冷的村庄吧，这里没有人会唱吉姆唱过的那些老歌:
让米尔离开这个慌冷的村庄，因为这里已经没有了吉姆的存在（吉姆已经远走他乡了），吉姆是一个很爱唱歌的女孩，可是那些歌随着时间的流逝变得陈旧，被人们所忘却和淘汰，只有米尔记得吉姆唱的那些歌。
快烧掉那陈旧的忧伤，穿上那件未见过太阳的新衣裳:
作者劝告米尔忘掉陈旧的忧伤，忘掉过去，以一个崭新的面貌面对生活，变得积极阳光。“新衣裳”
是比喻义。
我想吉姆她和我一样也这样希望:
作者想到了吉姆，他认为吉姆和作者想法一样，希望米尔以崭新的姿态面对生活，活得快乐阳光一些。
我要走了 米尔大哥，你也快走快把以前忘了:
作者也要离开了，在离开的同时也劝告米尔把以前忘掉吧，不要在回忆了，一切已经过去。
会再见的 吉姆餐厅，你先上了那辆离开世间的车:
作者说他还会再来到吉姆餐厅，结果没想到米尔已经去世了，离开了人世间。
别再见了 米尔大哥 回不去的时光乐土，挥不去的都写满面孔和青春一起褪落:
作者非常悲痛，希望能再见米尔一面，可是就如米尔和吉姆的恋情一样，过去就是过去了，挥之不去的面容也和青春的时光一样，一起褪落了。
沉睡吧 吉姆餐厅 沉睡呀 儿时乐土:
作者感觉一切都非常的安静，希望一切都沉睡吧，吉姆餐厅就如儿时的乐土一样消失，不见，沉睡了下去。
再也不会有谁牵绊着你踏上远方的路:
米尔离开了，再也不会有谁牵绊着他的思念，作者也没有了牵挂，踏上了远方的路。
沉睡吧 吉姆餐厅 沉睡呀 不用牵挂，再也不会有谁让你感到钻心的痛苦:
吉姆餐厅沉睡了，不必在牵挂了，米尔再也不会因为和吉姆的恋情的失败而感到钻心的痛苦，一切的一切都结束。
