酒精的浓度-罗成成与罗豆豆的科学童话(71)

“这两天我们邻近的省份又出现了新的疫情,还感染了好几个小朋友。这段时间大家出门一定要带好口罩,记得经常洗手。老师在教室里准备了消毒酒精,碰到不方便洗手的时候,小朋友们可以喷一点在手上,然后搓搓手就可以了。但是要记住,不要喷到自己的眼睛,也不能拿来喷其他小朋友。”

周一的时候,陈老师又叮嘱了一次小朋友们要注意个人防护。

罗成成很认真地记住了陈老师的话,每次从教室外面玩了回来,都认真地用酒精擦一遍自己的手。

今天,罗成成刚想去擦手的时候,被宋子轩叫住了。

“罗成成,来,试试我这个。”

宋子轩从口袋里掏出个塑料小喷壶递给罗成成。

“这是什么东西?”罗成成好奇地问。宋子轩的喷壶装了一些无色透明的液体,表面光光的,什么标记都没有。

“酒精啊,95%的酒精。”宋子轩一脸骄傲地说,“比教室里那个更好。”

“宋子轩,你这是什么三无产品。”刘宇航在边上看到了说,“罗成成,你可要小心哦。”

“才不是什么三无产品,你没见过分装瓶吗?这里面可是95%的酒精。好东西,知道吗?教室里那瓶酒精才75%呢,我这个纯度高多了。”宋子轩说着对着罗成成的手“噗噗”两下,“罗成成,赶紧消毒,这效果一定杠杠的。”

“罗成成,你别听宋子轩的。他不懂科学,75%的酒精才是消毒效果最好的。”刘宇航说。

“什么75%,95%?你俩在说什么呢?”罗成成听糊涂了。

“是啊,我也听糊涂了。”果小雨也有点纳闷。

“唉,真是没想到你俩连这个都不知道。”宋子轩叹了一口气表示他很无奈,“那好吧,我先给你俩科普一下。酒精和水的混合物里面酒精的量是不一定一样的。为了方便区别,人们就会用这个混合物里酒精的体积占的比例来表示。比例是什么意思你们肯定知道吧?”

“知道,知道。”大家点了点头。

“那我就接着说了,75%的酒精就是100毫升里面有75毫升的酒精。”宋子轩说,“是不是都明白了?”

“那95%的意思就是100毫升里面有95毫升的酒精,剩下5毫升是水了?”果小雨问。

“对啊,95%的酒精比75%的要贵不少呢。只有酒精才能杀菌,酒精越浓效果肯定就越好,卖的也越贵。就是可惜买不到100%的,不然我肯定让我老爸买。”宋子轩说。

“宋子轩,你错了,谁说浓度越高就越好?你不知道吗,消毒酒精就只能是75%左右的酒精。”刘宇航说。

“教室里的酒精瓶上是写着75%。”罗成成现在明白瓶子上为什么会有大大的75%了。

“对对,我家的酒精瓶上也是。”果小雨也说。

“那当然,因为75%的酒精特别能杀细菌和病毒。酒精太浓的话会让细菌、病毒表面的蛋白质凝固得太快,这样的话蛋白质会形成一层硬硬的膜,把酒精拦在外面。细菌的内部不能被完全破坏,细菌就不会死透,杀菌的效果反而不好。”刘宇航说。

“宋子轩,好像刘宇航说的有点道理。”罗成成说。

“我不信,我要先问罗豆豆。”

“罗豆豆,赶紧出来。”宋子轩把脑袋探到罗成成的抽屉里对着书包喊。

罗豆豆早就听到了他们的讨论,探出了脑袋说。“宋子轩,你还真是错了,75%的酒精消毒效果确实比95%的好,这个可不是越浓越好的。”

“真的是这样?”宋子轩有点不相信,“贵的反而不好?”

“宋子轩,不看价格,要看疗效。”刘宇航笑得有点得意。

“不过,刘宇航的解释也已经是过去的看法了。”罗豆豆说,“现在人类新的研究成果已经不这么看了。”

“这个还能发生改变?”刘宇航惊讶地说。

“那当然,科学研究就是一个不断推进和完善的过程。”罗豆豆说,“现在人类的新研究认为,蛋白质有很复杂的立体结构,这个结构里面既有喜欢水的亲水基团,又有不喜欢水的憎水基团。酒精可以破坏憎水基团,水可以破坏亲水基团,酒精和水单独都做不到完全破坏蛋白质,只有酒精和水按一定的比例配合才能最好的完成这项任务。”罗豆豆说。

“有意思,原来他们两个还一定得一起合作才行啊。”大家觉得很神奇。

“对啊,目前科学家发现按75%左右的比例它俩合作最好,这个可和贵不贵没什么关系呢。”罗豆豆说。

“我明白了,每种物质都有每种物质的作用,并不会因为这个物质很常见很便宜就没有什么用了。”罗成成说,“就像水,是最常见的东西,却有很多我们不知道的用途。”

大家都觉得罗成成说的很有道理。

—THE END —

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