最近下乡看到老乡们种的向日葵盛开了，这里种的大多是油葵，树杆稍矮一点，却也丝毫不影响向日葵花的灿烂盛放。
早上上班的路上，经过好几片向日葵地。放眼望去，看到一株株圆圆的花盘，它们迎着朝阳，一个个神采奕奕的样子。一种属于生命的热热闹闹的感觉在葵花地里荡漾，站在葵花地边，我心底便生出无限的依恋来。
一些回忆轻轻漫上心头。
记得小时候，勤劳的爷爷和奶奶也总喜欢在家里空闲一点的地里，哪怕是一点点边角地，他们也会种上向日葵，花生，豆子，红薯等。
等到秋天，这些小作物收获的时候，我们可有得解馋了。其中，最爱的就是向日葵。那个时候，我们还处于“馋嘴猫”的年龄段，从向日葵开始开花的时候，就开始盯上它们了，对于美丽的向日葵花倒不已为意，心里热切地盼望着赶紧长出葵花来，好大饱口福。
会在某一天，突然看到邻居家的“馋嘴猫”手拿一块向日葵花盘，只见他手里使劲地剜着里面没完全成熟的葵花，剜够一大把就张大了嘴巴塞进去，一会儿突出一堆软软的瓜子皮来，正为他可笑的表演哈哈大笑，猛然一个激灵，窜到自家的地里一看，果不其然，一颗向日葵的头已经被扭断，真是又气又惊！
然而，小孩子的心性转得快，一会儿的功夫，我就成了他的同伙，我们跟猴儿一样，钻在葵花地里，滴溜着一双双泛着馋光的眼睛，搜寻着能吃的葵花。生的葵花壳还是软的，丢在嘴里都不用嗑，牙齿一咬，瓜子仁便出来了，微甜又生涩涩的感觉，不大好吃，爷爷说这是缺了＂油气儿＂的原因。
再过一段时间，葵花便完完全全成熟了。爷爷和奶奶便拿了镰刀，将一个个镶着饱满果实的大而圆的葵花头从葵花干上割下，装满筐子带回家。葵花盘被摊开来晒在院子里，晒上几天，爷爷奶奶一有时间就搬个小凳子坐下，拿起一块块葵花盘，葵花们挤的密不透风，只好先抠出几道缝隙，再慢慢用手掌搓，长好的葵花籽又大又黑，如墨色的小溪一样，顺着爷爷奶奶的裤脚流在地上。
爷爷奶奶将全部搓好的葵花籽晾晒在秋天的阳光里，等到完全晒干了就用袋子装起来收好，还舍不得吃，说是要等到过年的时候再炒熟了吃。
话虽如此说，但是奶奶疼爱我们，禁不住我们的磨缠，在过年之前，偶尔也会炒几次给我们解解馋。奶奶炒瓜子的手法特别好，炒出来的瓜子儿一点也不焦，保留着瓜子的原味儿。我们一个个地围在奶奶的炒锅边，已经等不住炒好了，更加等不住滚烫的瓜子儿凉下来，心里那个急啊，急得就要伸手去抓，奶奶眼疾手快，啪一把打在手背上，笑骂着把嘴要烫包了。等啊等，等到终于不烫了，一把一把抓起，给自己的所有衣兜里都塞满，玩耍的时候吃，看电视的时候吃，做作业的时候吃，嘴便忙得连话也顾不上说了。
长大以后，再也不那么馋着吃瓜子了。却仍然那么喜爱向日葵。即使看到网页上的向日葵的图片，也总是忍不住要多看一会儿。总觉得她是属于农家的花，朴素，美丽，灿烂，热烈。
即便只有一株向日葵长在那里，看着也并不感觉孤独冷清，可能是因为她永远向着阳光，昂首挺立，奋力成长的姿态够酷吧。
我希望自己也像一株向日葵一样，迎着阳光，开出属于自己的生命之花。
