奶茶

我第一次喝奶茶是幼儿园时期,父母用老旧的铁杯装了一杯给我,我咕噜噜全喝了,说怎么这么好喝,还有吗,父母呵呵笑着说没了。于是,在我印象里,奶茶成为了珍贵的高档的饮品,在神秘的咖啡馆才能喝上,小孩能喝上一杯就很幸运了。

我再喝到奶茶是上小学的时候。学校小卖部卖一块钱一杯的珍珠奶茶,制作方法颇为简单—— 用勺子往塑料杯里加入黑色的“珍珠”,倒入奶茶,用机器封好。那时,奶茶对我依然奢侈。有时,我身上的零花钱就只有一两毛,小卖部很多零食也就一两毛,一块钱是大数目,我不愿意轻易买了奶茶,只有我的亲戚或者哥哥姐姐来学校找我,会给我买奶茶,我才能心安理得的喝,奶茶是很体面的饮料。

现在,我更经常喝奶茶,虽然奶茶的价钱已涨到了十元以上,有的甚至要二三十,但是我把它视为日常饮品而满不在意。我同龄的朋友会问我喝不喝奶茶呀,要给我买奶茶——请朋友奶茶再平常不过,也很随心所欲。虽然奶茶在年轻人里很受欢迎,成为生活中必不可少的部分,它对年长的人却丧失了吸引力。我父母那辈从来不喜欢奶茶,这点不知道是不是代沟?

奶茶,成为了一种流行文化,我会把它跟“年轻”“大众”“潮”“网红”联系在一起。我对奶茶其实了解不多,最经常喝的就是“一点点”和“喜茶”。

“一点点”刚出现在我家乡福州,要排队购买。我第一次去是跟朋友,我朋友点餐时说“五分甜”“去冰”“混珠”,我听不懂,觉得洋气,于是我说点和我朋友一样的。而后,我发现,还可以选择茶的种类,比如说“冻顶乌龙”“四季春”……我没喝过茶,却喝了这种奶茶,真是摸不着头脑。后来,我点餐就很了解自己喜欢的口味和想要选择的搭配,对这种周到感到赞叹,不得不承认,奶茶的发展得益于奶茶商家的用心经营。

我第一次喝“喜茶”是大四,一个人去广州旅游,我当时也不知有“喜茶”,是住在民宿时房东说的,她说很多年轻人排三个小时喝喜茶,是一个网红打卡地,甚至有人花十倍的价格求人代买,她不能理解,觉得疯狂。我在广州闲逛看到了这家店,当时店铺还没开门,我看排队的人不多,就去凑热闹,大概排了半小时就排到了,赶的早不如赶得巧。我点的是“芝士苺苺”,当我买到时,它的口感已经不重要了,重要的是我体验到了网红的威力,当我在店里喝完出来,店外已经人山人海,水泄不通。

对于奶茶,还有很多值得说的,但也许也不必说,因为它太大众了,就少有人提及,但每个人都有他们对奶茶的记忆。如今的奶茶已经与我小时候喝的那口不一样了。

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