童年的味道

春风拂面,空气里的花香夹着一丝香甜的味道,好熟悉的味道呀!是茶子花!我环顾四周,发现自己站立的旁边有一家花木场,走进一看,店里确实有几株高大、繁茂的茶子树。茶子树开满了花,白色花瓣、黄色花蕊,散发出淡雅的香味。眼睛望着这些茶子花,鼻子闻着这清雅的味道,我的思绪飞回了家乡,飞回了童年、、、、、、

我的家乡位于江西南端,是个山区,这是个植被生长异常丰富的地方。我出生在八十年代,虽说当时已经改革开放,但相对于今天,物质还是相当匮乏的,小孩子的零食少之又少。茶子花蜜无疑成为我们那会儿的最佳零食之一。我和几个小伙伴去野草丛里找芒箕蕨,折断褐色草杆,把里面的黄芯抽出,就成了一根天然吸管。寻中一朵盛开着的茶子花,把吸管凑进花心中,“吱吱”吸一口,香甜的花蜜顺着吸管流入口腔中,没有蜂蜜浓稠,甜度刚好,不腻,好喝!

春末,茶子花谢了,茶苞、茶耳也被我们摘光了,瓜果成熟还需两个多月。此时,一种叫刺萢的浆果成熟了,它是另一种山野零食。成熟的刺萢是红色的,它们星星点点地挂在树丫上,就像一个个红色的小球,非常漂亮。摘上一颗放进嘴里,轻轻一咬,那种酸甜多汁的口感非常受用。只是刺萢的成熟期较短,过不了几天,果实就会掉在地上腐烂。能干的主妇们会在成熟的果实掉落之前采摘回来,洗净后,放在锅里熬,熬到锅里的果实变得暗红透亮且滴一滴在冷水里都不会化开,就可以装坛密封。放学回家,我和伙伴们会从坛子里舀上一勺解解馋,比起新鲜的,味道要酸,但别有一番风味,滋味有点像今天超市卖的番茄酱。

终于熬到秋天了,秋天是最让我和小伙伴们兴奋的季节,满山遍野的野果子:拐枣 、毛梨儿(野生猕猴桃)、锥栗、、、、、、门前小溪旁的柿子也熟透了,泛着淡黄色的光。遇上丰年,妈妈们会把剩余的柿子去皮,蒂头留住,用绳子捆住T字形蒂,五个一串挂在屋檐下。当柿子颜色变成褐色且表面覆盖一层薄厚均匀的白霜时,就表明柿子已成柿饼,放进嘴里,咬上一口,软软的,特别甜,比新鲜柿子甜多了,在县城读书的堂哥说精华都浓缩了,所以特别甜。我和伙伴们会省着吃,那可是一个冬天的零食!

“夏天过去,秋天过去,冬天又来了、、、、、、童年却一去不还了。”但童年的味道似乎还在齿牙之间,让我久久不能忘却!


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