当了服务员大约有快两年的时间,虽然说一直是三天打鱼两天晒网。
以旁观者的角度,从顾客中看到自己,同时默默的给自己定下了无数努力的方向。
先说孩子,孩子真的是家长的镜子,从小朋友的体现就能看出来家长平日里是什么样子的。
我所在的餐厅是需要人工记录的点餐方式,有时候有家长会让自己的孩子去叫阿姨来。有的小朋友会怯生生的走到我面前,说:阿姨我们点餐。而有的小朋友就会坐在椅子上底气中足的大喊:服务员!点餐!
今天有一个小女孩,我在点餐的时候拿了贴画给她,以免等待的时间太长,会不高兴。她小心翼翼的拿出贴画和小彩纸,看了看之后又小心翼翼的折好放回包装袋,我问她:怎么了?你不喜欢吗?她跟我说:喜欢,我回家再好好看。我说我再给你一个,你拿回家好不好啊,这个就在这里玩吧。她说:不用了,我有一个就够了。真的是个超级甜的小朋友,当时都要被暖化了。
其实在这儿当服务员这么久了,很明显的能发现,大多数的家长都有让自己的孩子懂礼貌的意识,在我给倒水的时候,家长一般都会问自己的孩子:要说什么啊?然后小朋友在爸爸妈妈的引导下就会说谢谢。若是以后我教育自家孩子,我会告诉他,阿姨帮你端来了水,你要发自内心的感谢阿姨,而不是说一句口头禅。还有的孩子,父母也会同意小朋友脱了袜子和鞋在沙发上踩、跳,更有的小孩子踩上大人吃饭的桌子。是啊,人家父母都没说什么,我又有什么立场说话呢?
然后想说说老人,我遇到的老人真的都是非常好的人。有一次在卫生间附近墩地的时候发现了一直虫子,我吓了一跳,在旁有一个洗手的老奶奶,她跟我说,不碍事的,就是一个小潮虫,你害怕啊?我抱歉的笑笑说:有点……然后老奶奶拿过我手里的墩布,就把它处理了,然后还给我说:你还是个孩子吧。这个老奶奶真的是超级暖心了,这件事大概过去一年了吧。虽然不记得老奶奶长什么样子,但是我依然里的她带给我的温暖。
还有一个老奶奶,跟我要热水,我就快去的给倒水,拿餐巾纸等等,然后她特别高兴,抓着我的手非要问我工号表扬我,真的很开心,付出一直会有回报吧。
最后想说说现在的主力——青年人。
大家礼貌都是有的,但是素质就不一定了。大家都以对服务员说谢谢作为衡量一个人素质的标准,我觉得,跟服务员说谢谢是很有礼貌的事,但是是个人就能做到,我可以更甚,说话更好听一点。礼貌是衡量人说话的,而素质是由内而外的
一个礼貌的对待服务员的人依旧可以做出吃霸王餐的事,一个和服务员说谢谢的人也可能把自己的头发掉进饭里再找服务员要求赔偿,一个教育自己的孩子说谢谢的人可以连着三天来吃饭并且每天都找一些理由换掉已经上了的饭或者找赔偿,所以我真的不能认为礼貌和素质有什么必然的联系。
因为做过服务员,所以更能在服务员的角度想问题。当然,我作为顾客的时候有一些事也让我觉得超级生气,但是总要解决问题,而解决问题的方式不是生气,更不是在餐厅里旁若无人的大喊大叫,总要心平气和的沟通,事情才能解决。
总之,希望自己是真的从心底变得更好,而不是嘴上。
写给自己
2018.05.05