自古以来，红枣是很好的营养滋补品。中国大地普遍栽植，大江南北都有它们的身影。
这种五月开淡黄色小花的水果，不择土地，哪怕是不能生长稼穑的旱涝之地，它们都能生长结实。
枣树花量大，花期长，花蜜含量高，是蜜蜂的最爱。枣花蜜是很好的，几乎各地都有。
枣花落即结实，生青时不堪食。等它渐大渐白到微见红丝时生吃最佳，熟了就变成纯红，味道甘甜。
成语“囫囵吞枣”，现在解释为笼统含糊，不求甚解的求学态度。
老人相传“梨益齿而损脾，枣益脾而损齿”，所以说吃梨只嚼不咽，吃枣只咽不嚼，有益无损。这就是勿囵吞枣。红枣百益一损，就是损齿吧。
关于枣子的成语还有：祸枣灾梨、让枣推梨、安期仙枣、榛栗枣修、交梨火枣、付之梨枣……
枣树木质坚硬，纹理细密，古人常用它和梨树来打造家具，雕刻印刷字版。
清代纪昀反对滥刻印制无用的书籍，这种书籍哗众取宠误人子弟。他说这种行为是祸害枣树，让梨树遭殃。
现在互联网时代，印刷用不上枣树、梨树。遗憾的是，网络上常常被无聊的明星八卦，胡乱编造的故事奇闻充斥着，想要阅读有价值，有意义的文章却不容易。这是不是现代文明的“祸枣灾梨”？
古书记载枣子的品种很多，有灌枣、狗牙枣、鸡心枣、牛头枣、狝猴枣、羊角枣、鹤珠枣、鸡冠枣、凤眼枣……
有趣的是，这些名字都跟动物关联。我只吃过鸡心枣，还有一种无核枣，这种枣手指头大，核仅有形，食之不觉。
南方的枣子和北方的枣子大有不同：南枣坚燥，北枣肥美。
古时青州出的乐氏枣，丰肌细核，多膏肥美，被称为天下第一枣。传说是乐毅破齐时，从燕来齐所种。
不知现在天下第一枣为何君。稷山板枣、若羌枣、交城骏枣、和田枣、黄河滩枣、金丝小枣、灵宝大枣？这些枣各具特色。
枣与人类的关系密切，品种至少有八十多种。人与枣的故事不止于成语。
汉书上说一个叫王吉的人，居住在长安。东边的邻居种有一棵红枣，树枝长到了王吉的院子里。看着满枝红红可人的枣子，王吉的妻子随手摘了几个品尝。王吉知道后立马把妻子休了。
第二天，邻居知道了这事，认为王吉小题大作，拿起斧头就要砍自己的枣树，大家把他拦住了。从此，“东家有树，王阳妇去。东家枣完，去妇复还。”成为佳话。
有个叫萧琛的大臣陪皇上宴酒，大家醉卧在朝堂上。皇上用枣子投在他身上，萧琛则抓起一颗板栗朝皇上扔去，正巧击中皇上的脸。皇上大怒，萧琛也被吓得酒醒。皇上说：你当着群臣的面掷我的面，可有说法？萧琛说：陛下投臣以赤心，臣敢不报以战栗？
原来红枣也可代表赤心一颗。
有个像电影人物阿甘一样会心算的人来到王宫，皇上指着一棵硕果累累的枣树叫他数。他只看了一眼，马上报出数目：红的***颗，白的***颗，红白相间的***颗……
皇上令人打落树上枣子，一数皆对，唯独少了一颗。会心算者说：绝不会少。再打树，果然又落一颗。
有人得到一颗安期大枣，他在大河之南煮枣，煮了三天始熟，香闻十里，死者生，病者起，其人食之白曰上升……
这说法有点夸张。不过红枣营养丰富，是养血安神，补脾益气的大众食品。
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