打工餐里的日本食记

又积攒了一周的打工餐,发一波。


中华风汤面,日式红烧三文鱼

老板娘把面端给我时有一条面搭在碗边,于是老板娘把这条面用手夹了出来,我为显殷勤赶紧从她手中接过来准备替她扔掉,只见她“嗖”一下又把面接回来然后“咻”一声吸到嘴巴里吃掉,看的我目瞪口呆,惊了半秒之后两人相视哈哈大笑。

想起我娘也是一样,绝不会浪费一丢丢食物。她在家也总是把我夹出去不爱吃的东西趁我倒进垃圾桶之前火速夹回自己碗里全部吃光。哎呀我想我娘了。。。感觉这一段,男人看了会沉默,女人看了会流泪。。。

上天丼,华风味增汤

天妇罗盖在米饭上就叫“天丼”,如果只是炸虾天妇罗,叫做“えび天丼”,而有蔬菜和虾的天妇罗则叫做“上天丼”,很霸气的名字有木有!


现在每顿饭都可以吃光光

我娘一直说我吃饭总会在碗底剩一口,这个毛病被她从小念叨至今。被日本人整洁干净的餐桌礼仪影响,再加上这些午餐确实好吃,不知不觉间我已经变成吃饭吃光光的大人啦!


咖喱饭,茶碗蒸

炒鸡大的一盘咖喱饭,从这次午餐开始,我的午餐都要用大托盘来盛了。


辣么大一盘咖喱饭,全部吃光

下次视频要跟我娘说一下,我终于自觉变成了不剩饭的乖宝宝啦。


炒饭,炸鳕鱼饼,鳕鱼汤,鳕鱼子

自咖喱饭之后,我的午餐开始需要用大托盘盛了。

哈哈老板娘又问我不吃米饭行不行,在日本人眼里炒饭是菜,只有白饭是唯一的主食。

说一下右下角白白嫩嫩像脑花一样的东东~当我知道它究竟是什么东西时,真的是惊呆了。它就是……鳕鱼的精巢……因为其外形白嫩,一般都叫它“白子”。虽然听上去很生猛,但它却因为营养丰富而受到食客但追捧。其美容功能更是令它在女性人群中大受欢迎。口味呢,也和脑花差不多,口感绵密爽滑。大概是厨师处理得很好,没有丝毫腥味,与其说像脑花,不如说像豆腐脑一样。日本甚至有名为“麻婆白子”的料理,可见它真的是和豆腐一样一样一样的呀!

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