突发奇想，想做一次冰糖葫芦。
于是，从原料开始准备起来。在网上买回来大颗大颗的红红的山楂。生吃了几颗，这酸爽，正宗！！
竹签和去核器准备好了。
由于去核的工程巨大，放了两三天才开始真正着手去做。
最重要是熬糖的火候，不能欠火候也不能过火，欠了会不成形，过火了会发苦。从冰糖放进锅里，水开了开始，我就没有停止搅拌。
搅着搅着，突然，思绪回到了小时候，我想我大概明白自己为什么会对冰糖葫芦情有独钟了。
小时候跟着妈妈做生意，住在镇上，最期待的事情就是远远的叫卖声：“糖葫芦，糖葫芦，又酸又甜的冰糖葫芦！”听到这声音仿佛过年了一样，从屋里跑出来，跑到门口，左左右右的看，听清楚这叫卖声是从哪边传过来的。
等到已经依稀见到卖糖葫芦人的人影，就更兴奋了。“妈妈，妈妈，卖糖葫芦的人来了，快到了，快来”，我妈也是一个小孩子脾气，家里条件渐渐也好了，她总是会给我买些吃的喝的，零食上是不大克扣我的。
那人从看到人影到走到家门口的时间总是很久的，中间陆陆续续有别家的人也要买，也总是担心别的把大的选了去。等到终于来到我们家门口，我妈会问：“这糖葫芦多少钱一个呀？”
“五毛钱一串”卖糖葫芦的人回答。
“哎呀，大的都被人家先走了，还五毛钱呢！”我妈说，“便宜点”。
“便宜不行，今天串的都是一样大的。”
“这样，一块钱三串，你看行不行？”
那人犹豫一下，是会答应的。他们会闲聊几句关于近期的田地里的农活，小麦熟了没有，今年花生收成怎么样，下雨有没有影响秋收等等。
他们说话时间我早就围着那个稻草扎成的杆子看了一圈，看好了哪个大，要挑哪个了。
吃到冰糖葫芦是很开心的，姐妹两个人和我妈，家里的三个女生一人一串啃着酸酸甜甜的冰糖葫芦就更开心了。
那时候有一首很火的歌，就叫冰糖葫芦，
“都说冰糖葫芦儿酸，可酸里面它透着甜， 都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着酸， 糖葫芦好看她竹签儿串，象征幸福和团圆…”
幸福和团圆，多好的寓意。
后来，发展很快，那个挑着插满冰糖葫芦稻草杆的人，也慢慢的由走路变成了骑车，糖葫芦也由山楂变成了草莓，葡萄，圣女果，金桔，价格也慢慢的由五毛变成了一块又变成十块。
但最最好吃的，还是和妈妈姐姐一起吃的那酸酸甜甜的最原始的山楂的糖葫芦，大概那里有我童年的味道吧！
