做早餐

    回到家的这几天,最大的乐趣莫过于亲手为家人准备早点。

    取出一片吐司,将内里的吐司切出一个方形拿出来后,留下由外皮组成的框架;将鸡蛋在小碗里打散,放入少许盐,搅匀。然后将锅小火烧热,放入少量食用油,下入吐司外皮,在镂空处导入打好的蛋液,小火煎至金黄后乘出,把准备好的生菜、培根叠加在上面,加上番茄酱,最后将最开始切好的方块培根盖在上面,一道营养又美味的早点就这样完成。

      或者是在不断搅拌的面粉中加入不同调料和食材,为家人做出不同口味的软饼,亦或仅仅就是煮一碗挂面,我也能从中感受到乐趣。看到面饼逐渐变得金黄,听着油锅里发出的滋滋滋的声音,感受面条在我的搅拌下与不同酱料奇妙融合后的美味,内心升腾出满满的幸福。

      我喜欢这种实实在在的感觉,享受一个人专注做事情的快乐,比如做一顿早餐,在食材中注入我的心思。想要自己的每一点努力都呈现出自己喜欢的模样。哪怕在别人看到是多么微不足道,不值一提。我喜欢,我就去做,就觉得挺好,幸福是装不出来的。

    “在手艺人里,人生都很慢,一辈子做好一件事,一生只爱一个人。一辈子总是还得让一些善意执念推着向前,我们因此能愿意去听从内心的安排。专注做点东西,至少,对得起光阴岁月。”

      我不是手艺人,但我似乎能够慢慢去理解在手艺人的作品里一定藏着他的温度、气质和精神。


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