留:蛋糕、司康
过程:
好像年三十开始,就一直过节,也一直在相约吃饭。很开心,今天有聚会,7人,我又做了一个蛋糕。
特别巧的是,今天还刚好其中一个同学过生日,然而,他们猜到我会做蛋糕,但是同学的儿子,还是定了一个网红蛋糕~红丝绒芝士蛋糕,也让我们这些大人涨了见识。
巧的第二件事是,我这个会做糕点的人,下午居然有同学兼邻居知道我在家,送来了一盘稻香村点心。我收下后,就有点后悔。因为我自从会做糕点以来,几乎不再买外面的糕点了,一方面那些糕点的添加剂比较多,而糖更多,另一方面,因年龄在长,我也更注意少吃吃甜食。我做的都是减糖的,所以当时看着那一盘点心,郁闷了一小会,然后我就有了主意。
由于看到点心中,有比较湿软的枣糕,于是,我就把一盘点心摆到烤盘里,上下火120度,烤了10分钟,还好,烤干一点的点心,热乎乎的,尝了几口,还是暖暖的感觉。
明天要去送弟弟,我还特别做了弟弟不熟悉的英式甜点司康给他,也顺便给他带些点心路上吃。当然也顺便给爸妈姐姐他们带些回去尝尝,每人分一点,这样谁都不会吃太多,也品尝到了老北京稻香村的味道。这也是年味啊!
感受:过年,已不像过去小时候那样欢天喜地。因为这样一个特别的疫情中的春节,大家更多的守在当地过节。本要离京的朋友同学,也没有出京,也因此有更多机会聚在一起。喝茶、聊天、吃饭,似乎比往年热闹些。
今天是第二期空无一物一舍一留100天的第57天。
目标:将房子进行全屋的清理,希望自己的小家越住越大。你需要更少,值得更好。