我是主厨,管着一家人的胃

人的日常生活无疑围绕着吃喝拉撒。“吃”是人最重要的事了,我的故事也经常因为“吃”发生。作为全职妈妈,我承担着家里主厨的工作,管着一家人的胃。

1.最能给我安慰的就是我的孩子了,因为无论我做了什么吃的,她都说好吃,吃得津津有味,还会加上一句“妈妈你好棒呀!”

随着她的长大,会说的话多起来,也变得挑剔起来,有时也会指出我的错误。

有时会说,“妈妈我不要吃葱。”有时会说,“哎呀,你放那么多盐干嘛,好咸呀!”我尝一口,真的很咸。我赶忙说,“哎呦,不好意思,盐放多了,不过也没大事儿,你多吃几口饭,多喝点水就好了。”

她说,“好的。”

有时她会自己点餐了,“我要吃烧麦,不要吃饭饭”,“我要吃黄瓜炒蛋”,“我要吃鸡翅”……

每次看着她开心地吃,我就很有成就感,那是只有孩子才能赋予妈妈的成就感 。

2.这几年我爱上了清淡的食物,做菜蒸煮偏多,炒菜少油少盐,清汤寡水。

一天晚饭,我又一贯的清淡。

老公吃了口,说:“你是要淡死我啊!”

我说:“要不要给你来勺盐?”

他嘿嘿笑,又说,“有一天早上忘了你做的啥了,那是啥味呀!”

我问他:“你是不是一边吃一边哭?”

他说:“含着泪吃下去的。”

这是我这辈子听的最感动的话了,笑得眼泪差点流下来。

3.前些天的早餐都是红薯、鸡蛋、稀饭、馒头轮班来,想想换换早餐吧,买了几包米线。

早上噼里啪啦在厨房忙活,贡丸切片,菜切好,烧开水米线下锅。不一会,热气腾腾的米线煮好了,找了个大碗,连带汤盛了大半碗,这是给老公的,我跟孩子一人一小碗。

一大一小都起来了,难得三个人一起吃早餐,孩子经常起的晚。老公咕噜咕噜吃完了,只剩了汤,孩子东搞一下西弄一下,根本没吃,看样子也不打算吃了。我真是怕浪费,问老公:“你还吃吗?”

他说:“吃不下了。”然后上班去了。

晚上,我问他,:“今天早上米线好吃吗?”

他很干脆地说,“不好吃。”

然后我在心里说:“是真的吗?那不还是都吃光了?!”

4.不得不承认我是个笨拙的人,就拿蒸馒头来说吧,我是北方人,在家的时候家里会做馒头,也看过怎么做,挺简单。

当我自己有家庭了,我也学着蒸馒头,我以为我的馒头会是松松软软白白胖胖的,但是不是,是又硬又瘪的面饼。我以为是第一次没经验,也没太在意,谁还没失败过?后来我又买了发酵粉、酵母,结果还是一样,尤其最后一次最为壮烈,锅烧干了,我那邦邦硬的馒头都给烤糊了,满厨房烟。这次我深受打击,那些干吧馒头我啃了几天,老公让扔掉,我没舍得。我发誓再也不蒸馒头了,老公说:“为什么不蒸?”

我说:“不蒸了。”

他很不解,他应该觉得失败乃成功之母吧,可是我已经经不起失败了。

那天发现,锅漏水了,有个小洞。老公网上买了粘锅用的锡纸胶带,一大卷,他说够粘一辈子的锅了。最近又连续两天烧干锅,也许我真的该换工作了,因此我在四处投简历找工作。

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