今天分享一道美食腌萝卜。
空谷幽兰,宁静致远,神清气爽。 虽说冬日小雪时节已过,但是今天的阳光还是特别的温暖。暖的人心里特别舒服,前几天的头痛也慢慢的消失不见,今天特别有心情去做一道家常美食。
1.首先要准备白萝卜一个,从中间切开,切成半圆的小片,然后加比平常炒菜多一些的盐,腌半个小时左右,腌出水分。萝卜腌出水分以后用手把多余的水分挤出去。 2.然后是准备一些辅料,包括姜片,蒜片,蒜片可以多一些,然后还有朝天椒,朝天椒切成厚一些的小片,蒜也切成小片儿。准备好以后都均匀的撒在腌好的萝卜上面。3.放入一勺白糖,2勺老抽,1勺陈醋,一把花椒粒。4.然后再用热锅烧油,油开以后浇在这些所有的材料上面拌均匀,这样一道美食就成功啦。
俗话说吃饭民以食为天,吃饭应该也是一种享受,送给你哦。