我是一个地地道道的北方妹子,酷爱面食,怀孕的时候想一碗面想到做梦都在吃面。老公挂着河南的名义,却是地地道道的南方口味,酷爱米饭。
我曾经是一只懒妹子,只会吃,从来不会做饭,所以大多数时候,老公他们家做什么,我就吃什么。
婆婆曾经费劲心思的想为我做一次烙饼,无奈心有余而力不足,做出来的饼坚硬无比,让我无从下口。
婆婆擅长用地锅炒油干饭,老公百吃不厌。他们从来不吃辣椒,我却是无辣不欢。有一段时间,我疯狂的迷恋上了周黑鸭,每次两大盒我一个人干完。
后来,我嗓子不舒服,脸上也起痘,我开始纠正那些特别不好的习惯,减少吃辣椒的次数。再后来,婆婆也回老家了,我便开始学着做饭。
那几天,天气有一点点冷,一个人吃一碗热气腾腾的面,真觉得是极致的享受。买一根香肠,番茄做底,一个荷包蛋,面做出来是真的美。有时候,用酸辣海带丝拌面,吃起来也别有一番滋味。
只是吃面一定要用大碗,不然总感觉特别不过瘾,可是换了大碗,又总是越吃越多,越想吃。可是渐渐的,肚子上的游泳圈越来越厚。
开始觉得退而求其次吧,煮粥好了,粥既营养又美味,而且可以用小碗喝粥,那样精致又好看,还不怕长肉。南瓜粥,小米粥,红豆粥,白粥…总类多,花样全,还可以随意挑选。
这个季节,韭菜特别茂盛,去菜市买上一斤,做个韭菜鸡蛋粉条的馅饼,那也是好吃的不要不要的。还可以做韭菜鸡蛋馅的油角子,蒸着吃,炸着吃。再就是像我这样烤着吃,简单又实惠,配粥配米饭都是那样的合乎时宜。
这次买了两斤韭菜,一个人很难消耗的完,下午打算包些韭菜包子,放些粉条进去,儿子和老公都很喜欢吃。
之前,总是听到和看到这样一句话,想要抓住男人的心,应该先抓住他的胃。我倒不这样认为,我觉得抓住自己的胃更重要,自己做的东西首先要取悦自己,取悦别人也是为了取悦自己。
若你为自己,为他人做菜的时候觉得是一种享受,那做出来的菜味道一定不会太差。就像一个爱笑的人,运气一定不会太差一样。
我喜欢给自己做吃的,渐渐的学会享受那个过程。我通常做饭的时候,会放一首好听的歌,或者听一个好听的故事,这样我会觉得其实做饭也没有那么难么。