今天是儿子放假第二天,一大早老公出门加班,我起来忙着和面,洗葱……准备着做葱油饼的食材。
这是昨晚上临睡前儿子的订单:葱肉饼,鱿鱼串。
只要儿子爱吃,过程,辛苦似乎不重要。
面活好一边醒着,我打开了冰箱,昨晚上为儿子熬的白米粥还剩下一碗,兑点水烧开就着老咸菜,这是我平常的最爱。
我正吃着饭,睡眼朦胧的儿子打开卧室门:妈,我的葱肉饼,鱿鱼串好了吗!
圣旨下,这边不敢怠慢,三两口扒完稀饭,系上围裙。
天热,加了发酵粉的面团已经膨胀起来,掀开保鲜膜一股面粉的清香铺面而来:这几年食堂馒头,街上机器煎饼早吃腻了胃口,偶尔自己做点面食成了最爱。
熟练的揪剂子,揉搓成团,撒上面粉擀成面皮,一个个铺开来。
抹油,撒盐,喷五香粉,眨眼间一个圆圆的葱油饼大功告成,只要放进烧热的电饼铛,五分钟,美味就能完美出炉。
妈妈,我要加麻汁和茄子汁,儿子居然突发奇想,让我改良葱油饼内涵。
呵呵,只要儿子爱吃,一切均不成问题。
五个面剂子,三个葱油饼,一个茄子汁,一个麻油汁陷,怕不好吃,又复撒了油盐葱花。
看看,只要有内涵,外形美不美真的不重要。我一边忙碌,一边不忘给儿子上课。
儿子呵呵直乐,不知道是真理解还是假附和。
美味葱油饼完美出炉,整出一个弯弯的月亮和圆圆的太阳,儿子你就是妈妈心中的一切,有了你爸爸妈妈就拥有了整个世界和光芒。
葱油饼只是饭食,儿子心心念念的美食还在后面,鱿鱼串,牙签牛肉,昨天晚上已经用调料腌渍过了,放进冰箱一夜,显然早已经入了滋味,只要到电饼铛里串串门,就能华丽转身化成儿子面前一顿美味。
电饼铛加热,撒上色拉油,鱿鱼串,牙签牛肉一股脑放进去,儿子笑我懒,我辩解这是海上陆地大决战!汇成美味一锅端。
哈哈,海陆大决战,想象力真奇葩!儿子对于我的奇谈怪论早习惯了,不屑辩论,只是撇撇嘴。
而我脑海里却恶补出一幅画面,张牙舞爪的鱿鱼对一头壮硕的老牛,在汹涌波涛中踏浪而行!
想想多好玩,不由的哈哈大笑起来,儿子看我一眼,低声嘀咕:又犯神经!
不是神经是女神,我怒喝儿子让他赶紧纠正,否则……哼哼!
我威胁的指着锅里美味。
“女神,女神,我的美味好了吗!”见风使舵是儿子劣习,为了口腹,我也是醉了。
看美味出了,卖相不佳,味道却奇好,因为比起烧烤店,它新添了一味:叫妈妈的辛劳!