颜值当道!人们学会了用穿衣打扮来伪装自己的年龄，渴望自己看起来更年轻一点，尤其对于女人来说，“年轻漂亮”简直是没有谁能拒绝的甜言蜜语。
除去那些玻尿酸、羊胎素、整容整形，保持天然美也不是全无办法的。保养的好，四五十岁的冻龄少女也不在少数，保养的不好，二十多岁的年龄也藏不住眼角的尾纹和面部的黯淡无光。
为什么很多女孩在年轻时十分漂亮，过了三十岁的分水岭就红颜迅速消去，连带着身材也大变样呢？
有没有想过，偷走我们年轻貌美的不一定是岁月，背后还隐藏着真正的罪魁祸首，不健康的饮食——肉类。
变老分两层含义，一个是外貌上的变老，一个是身体功能上的变老，无论是哪一种，都是我们不愿意看到的！
皮肤粗糙的罪魁祸首是肉中毒素。肉类、鱼类、蛋等动物性食物，使血液里的尿酸、乳酸量增加，这种乳酸随汗排出后，停留在皮肤表面，就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞，使皮肤没有张力、失去弹性，粗糙又容易产生皱纹与斑点。
肉类食物中还含有大量能产生磷酸、硫酸的物质，过多的摄入肉食，吸收消化排泄都会变得缓慢，易产生酸素，从而造成体内循环障碍。
要想皮肤光滑，就要坚持以谷物、蔬菜为主的饮食方式，谷物、蔬菜中含有钙、钾、钠、镁等多种矿物质营养素，是美肤的最理想食物。
而且，素食中含有大量的维生素Ｅ，能使女性皮肤更加娇嫩，起到极佳美容效果。同时，植物性食物中的矿物质、纤维质又能把血液中有害物质清除。这种净化的血液，能够发挥完全的作用，为代谢过程中输送足够的养分与氧气，使全身各器官力能活泼充满生气，皮肤自然健康有光泽，细致而有弹性。
粉刺的罪魁祸首是乳制品。青春期长痘真的是正常的吗，为什么大多数人只会在青春期长痘？青春期要说，这个锅不背。试想一下，年轻一代占饮食比例中最重的恐怕就是牛奶和其他乳制品了。
而在这期间，涂抹的药物都不能起到立竿见影的效果。即使有些许效果，也是治标不治本的表面现象。
在美国，大部分牛奶来自于怀孕了的奶牛，孕激素会导致油的产生进而促使粉刺生长。另一个观点称，牛奶和高血糖食品一样会刺激产生更多的胰岛素，进而导致油和粉刺。脱脂牛奶加糖后能变得更美味，但加入了糖的脱脂牛奶会更加容易使人长粉刺。
同理，当我们长大一点反而不再长痘，不是因为我们已经过了青春期，而是我们减少了对乳制品的依赖性。
戒掉乳制品还只是告别粉刺的第一步。要知道，粉刺是由内热所引起，像黑斑、脂肪粒都跟内热有关。在中医养生之道里有提到: 人每天要吃7种不同的青菜跟水果，才能达到营养补给和降热生血的效果。
皱纹的罪魁祸首是多吃肉。抬头纹、法令纹、鱼尾纹等等，这些才是暴露年龄的真正凶手。而且，即使是成堆的化妆品依旧无法阻止它们的生长。
有数据表明，美国人每年花费近10亿美元用来购买抗衰老产品。然而，美国《退休人员协会杂志》最新载文指出，防止衰老、减少皱纹的最好方法其实不用花一分钱，只需要改变日常的生活习惯。比如，做好防晒和戒烟、少吃肉，都能避免全身肌肤过早失去弹性。
曾有一项涉及450多名参试者的新研究发现，肉类和奶制品摄入最多的参试者发生皮肤晒伤最严重，要知道晒伤的皮肤最容易出现皱纹。而吃蔬菜、橄榄油、豆类最多的参试者皮肤损伤最少。美国皮肤病学会数据显示，高糖食物也会使皮肤老得更快。
同时，肉食者平常吃的肉类鱼类，隐含着大量的动物油脂，它与动物蛋白一起，附着在肉食者的皮肤细胞里，使细胞不断肥大，堆积成坠。食肉越多，那种坠肉型面孔越明显。
而且，大家都知道白嫩肌肤是吃出来的。皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。美国的营养学家建议，如果像要皮肤变白，多摄入富含维生素Ｃ的食物。化学实验证明，黑色素形成的一系列反应多为氧化反应，但当加入维生素Ｃ时，则可阻断黑色素的形成。医学家推荐增白食物如酸枣、鲜枣、蕃茄、刺梨、柑桔，新鲜绿叶蔬菜等，当然没有一种是肉鱼类。
糖尿病癌症心血管疾病.......
一个人的老态是会由表及内的，一个人的脸色蜡黄、皮肤暗沉，也能反映出他身体机能的情况。同样，一个病患者很难有健康的精气神。
现代肉类中毒素越来越多，这除了使皮肤受到肉中毒素的侵蚀而变得越来越粗糙，也使人类遭受三大疾病——癌症、心脑血管疾病和糖尿病——的攻击。
自1990年起，中国肉食的人均消费量就以平均每年7%～8%的速度增长，居世界之首，为世界平均值的3倍。中国营养学会的调查也显示，在1982—2002年的20年间，中国人对畜肉的消耗上升了一倍。
随着对肉类的食用增加，人类患心血管疾病、癌症等疾病的比例也在不断攀升。天津2004年的一份研究报告称“五成的癌症与饮食有关……如吃肉多了，主食吃得精细了，缺乏纤维素，即粗粮、杂粮等摄入少，导致大肠癌发病率的升高；高脂肪、高蛋白的摄入是乳腺癌、结直肠癌发病率上升的主要原因……”
肉类腐坏所产生的细菌，少则每公克十万个，多则每公克九千万个，普通烧煮的温度不能全部杀死这些细菌。
美国华盛顿的国际研究机构和国际Cerontologists组织最近的研究结果，将人类蛋白质的需要量降低至原先的一半，与各种研究机构的共同发现是：绿色植物和没加工的五谷所含的蛋白质，品质高于所有动物性的蛋白质——蛋、肉、牛奶等。
所以，即使是天生的好面孔、好身材和好身体，也需要我们后天用素食精心呵护和维系。
